750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Macarons à la Chartreuse
28 septembre 2012

Paëlla Express à l'Utra Pro

Préparation 5 - 10 mn

cuisson : Au micro-onde 25/30 mn   OU au four traditionnel : Th°6 durant 1 h

Ingrédients :

  • 350 g d'escalopes de poulet (2 belles ou 3 petites)
  • 75 g de chorizo (normalement 200 g, mais c'est tout ce qui me restait)
  • 2 dosettes de safran
  • 2 ml de curcuma (=1/2 à moka)
  • 2 cc de sel
  • 400 g de riz long grain
  • 1 bouillon de volaille
  • 800 ml d'eau
  • 2 CS de concentré de tomate
  • 1/2 de poivron rouge
  • 1/4 de poivron jaune
  • 1/4 de poivron vert
  • 200 g de petites crevettes décortiquées et surgelées
  • 180 g de courgettes (rondelles coupées en 4)

Coupez le poulet en gros dés, le chorizo en rondelles, mettez dans l'Ultra plus : les dés de poulet, le chorizo, les poivrons coupés en petits dés (moi grâce au Quick chef, quelques tours de manivelle et c'est fini !), les courgettes coupées en rondelles puis les rondelles en quartiers, les crevettes.

Faites chauffer l'eau, avec le bouillon au Micro onde ou mettez l'eau à bouillir, ajoutez ensuite le safran, concentré de tomates, curcuma ... un peu de sel et poivre. 

Mettez le tout sur le riz dans la cocotte, fermez et ensuite :

soit vous mettez au four th° 6/7 durant 1 heure

soit 25- 30 mn au M.O puissance 750 W. en deux fois (15 mn, laissez reposer durant 5 mn, ouvrez avec précaution la cocotte, remuez un peu à l'aide d'une cuillère ou fourchette et remettez pour 10-15 mn)

 

=> Venez voir tout sur ce super plat de cuisson l'Ultra Pro

Publicité
Publicité
Commentaires
Les Macarons à la Chartreuse
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Les Macarons à la Chartreuse
Newsletter
220 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 2 118 813
Index des recettes:
Recettes sucrées

Biscuits 

Brownies


Cakes sucrés


Cheesecakes


Chocolat


Cookies


Crèmes, Mousses & Yaourts


Crêpes, Gaufres & Beignets


Cupcakes & Muffins


Gâteaux basiques


Gâteaux aux fruits


Gâteaux de fête


Entremets


Mignardises


Tartes


Recettes salées

Recettes Tupperware
Publicité