Pour un moule de 15 mini muffins Tupperware:

  • 100g de crevettes cuites décortiquées
  • 50ml de lait
  • 2 oeufs
  • 200ml (100g) de farine
  • 2ml de levure chimique
  • 50ml d'huile
  • 2ml de sel
  • poivre 
  • 1/2 botte de ciboulette ciselée

  1. Faites préchauffer le four sans la grille Th6/7 ou 190°C.
  2. Hachez les crevettes à l'aide (avec le Quick chef 3 de chez Tup)
  3. Dans un bol (Bol batteur), mélangez le lait et les oeufs à l'aide d'un fouet. Incorporez la farine et la levure chimique puis tout le reste des ingrédients.
  4. Répartissez la pâte dans les alvéoles du Moule à mini muffins silicone posé sur la grille froide du four.
  5. Faites cuire 23mn, Th 6/7 ou 190°C. Laissez tiédir 2 à 3 min avant de démouler. Se dégustent chauds ou tièdes.

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Moule à mini muffins Moule à mini muffins Quick Chef 3