• 1/2 concombre
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 100g de fromage frais (type St Môret)
 
Couper le demi concombre en deux.
 
Positionner le Mandochef sur le niveau de coupe 1.
 
Trancher le concombre dans la longueur.
Couper les tranches de saumon en lamelles.
 
Placer les lamelles de saumon fumé sur les tranches de concombre.
Fouetter légèrement le fromage frais.
 
Étaler  un peu de fromage sur le saumon fumé.
 
Rouler et maintenir à l'aide d'un pique.

 Servir frais, à l'apéritif.

 

Pour cette recette nous utiliserons le MandoChef, ainsi que le couteau à éplucher et la spatule fine.

Pour plus d'information sur le Mandochef: http://www.macaronsalachartreuse.com/archives/2012/10/18/25366380.html