Sauce burger maison

Une délicieuse sauce pour burger à faire soi même simple et rapide et bien meilleur que celle acheter toute prête.

• 2 c à s de crème fraîche
• 2 c à s de ketchup
• 1 c à c de moutarde
• 1 c à s de sauce worcestershire
• 2 c à c de capre
• 2 c à c d’herbes de provence (ou bien 1 c a s de boursin fine herbe)
• 1/4 d’oignon
• 1/2 échalote

Mélangeons la totalité des ingrédients, et passons le tout dans le mixeur afin d’obtenir une sauce lisse.

Source: http://lesdelicesdeletiss.com/2013/08/16/sauce-burger-maison/

Comments

[reign]

Bonnes idées, j'ai remplacée la crème fraiche par de la crème de soja qui à le même gout et comme ça c'est vegan. J'ai ajouté un filet de citron, du harrissa pour relever et des herbes fraiches (menthe, ciboulette et cive), ainsi qu'un ail préssé. Une tuerie totale. merci