- 1 oignon épluché puis émincé
- 1 gousse d'ail épluchée puis émincée
- 30 mL d'huile
- 250 g de boeuf haché (je n'avais que des steacks hachés soit 3 steacks ce qui fait 300 g)
- 1 boîte de pulpe de tomates (environ 400 g)
- 50 mL de concentré de tomates
- 1 bouillon de concentré de boeuf émietté
- 15 mL d'herbes de Provence (j'ai utilisé du thym, origan et basilic)
- 5 mL de sucre
- sel et poivre
Dans le Microcook, verser tous les ingrédients. Mélanger le tout pour avoir une sauce homogène. Faire cuire couvert 9 à 10 minutes à 600 Watts, en mélangeant à mi-cuisson puis laisser reposer.
On retrouve le goût des pâtes bolognaise du restaurant!
Vous pouvez également la faire dans une casserole.
