Quiche sans pâte délicieuse

Ingrédients

- 3 Oeufs

- 100 gr de Farine

- 50 cl de Lait

- 150 gr de Gruyère Râpé

- 200 gr de Lardons (ou Allumettes Bacon)

- Poivre

Préparation:

* Préchauffer le four à 210°C

* Dans un pichet, battre les oeufs avec le lait puis ajouter peu à peu la farine et bien mélanger l'ensemble. Ajouter le gruyère râpé et les lardons (2 mn à la poêle). Poivrer.

* Beurrer un moule s'il n'est pas en silicone et y verser la préparation.

* Enfourner pour 20 mn.

* Servir à la sortie du four accopagner d'une petite salade par exemple.

Source:http://www.jojocuisine.fr/2014/03/quiche-sans-pate.html