Crackers au fromage

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 min environ dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 100 g de beurre mou

• 150 g de farine

• 2 ml de sel fin

• 2 œufs moyens

• 50 g de parmesan ou mimolette râpée

Dans l'Extra Chef, mixez le beurre, la farine et le sel. Versez dans le Bol batteur 3L, ajoutez les 2 œufs et travaillez la pâte à la Spatule silicone. Ajoutez le fromage râpé et mélangez encore (la pâte doit se détacher des bords).
Remplissez le Crousty Party muni de l’insert 6 ronds et formez des bâtonnets.
A l’aide de la Spatule, découpez-les et placez-les sur la Feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four.
Faites cuire 15 mn environ, dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C.

Comments

[gecpy54]

médiocre au goût et pour moi il reste trop de pâte dans l'appareil après utilisation

[laura]

sympa ces crackers pour l'apéro !