Les Macarons à la Chartreuse

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22 décembre 2019

Gâteau cake design décoration Minnie en pâte à sucre pour anniversaire

Posté par lya68 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, gateau, anniversaire, pate a sucre, fete, minnie, noeud

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22 décembre 2019

Gâteau cake design décoration fleur et papillon en pâte à sucre pour anniversaire

Posté par lya68 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, gateau, anniversaire, pate a sucre, fete, papillon

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22 décembre 2019

Gâteau cake design décoration chantier en pâte à sucre pour anniversaire

Posté par lya68 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, anniversaire, décoration, pate a sucre, fete, chantier

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22 décembre 2019

Tarte au citron meringuée

Après plusieurs tentatives, voici ma recette parfaite de la tarte au citron. Pour la pâte sucrée 140g de beurre demi sel (au normal) à température ambiante 230g de farine (T55 de préférence, moins de risque que la pâte se retract à la cuisson) 40g d'amandes...

Posté par lya68 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, recette, excellente, meilleure, meringuée, astuce, bases, aide

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22 décembre 2019

Gâteau cake design décoration nœud et cube en pâte à sucre pour anniversaire

Posté par lya68 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, gateau, anniversaire, pate a sucre, fete, cube, noeud

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22 décembre 2019

Madeleines nature et autres parfums

la quantité de cette recette est pour réaliser des petites madeleines. Pour réaliser des grandes madeleines, je conseille de faire le double de la recette Temps de préparation: 10 min Temps de repos: 1heure minimum pour Temps de cuisson: 8 min à 200 -...

Posté par lya68 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleines, dessert, recette, maison, variante, cassonade

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22 décembre 2019

Gâteau au chocolat cake design décoration pâque et lapin pour anniversaire

Pour réaliser ce gateau d'anniversaire, j'ai repris comme base une génoise que j'ai fait dans un moule carré. Je l'ai recouvert de ganache au chocolat noir et j'ai réalisé les décorations en pâte à sucre et le tour en copeaux de chocolat blanc. Pour réaliser...

Posté par lya68 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lapin, oeuf, gateau, anniversaire, génoise, recette, ganache, pâque

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22 décembre 2019

Macarons caramel beurre salé

Vous trouverez la recette des coques de macarons ici. Recette de la ganache caramel beurre salé 50 g. de chocolat blanc à pâtisser (couverture ivoire), 25 g. de crème liquide entière, 3 g de miel (acacia) Pour le caramel: 40g de sucre, 15g de beurre demi...

Posté par lya68 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat, caramel, blanc, recette, beurre, salé ganache

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22 décembre 2019

Macarons au chocolat noir & épices de Noel

Vous trouverez la recette des coques de macarons ici. Recette de la ganache au chocolat noir 125 g. de chocolat noir à pâtisser, 100 g. de crème liquide entière, 20 g. de beurre & 1/2 cuill. à café de 4 épices. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier....

Posté par lya68 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, recette, ganache, noel, chocolat noir, épice

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22 décembre 2019

Macarons de Noel

Voici quelques idées de Macarons sur le thème de Noël, inspiré sur internet et réalisé pour l'occasion avec Noël qui approche. Vous trouverez ici la recette des macarons. Macarons Tête de Bonhomme de neige et écriture Joyeux Noël au caramel beurre salé...

Posté par lya68 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, coeur, framboise, chartreuse, chocolat, étoile, fête, ganache, noel, clémentine, idée, sapin, bonhomme de neige, flocons, écriture, épice

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17 décembre 2019

Sablés aux noix (Bredele)

pour 2 à 3 fournées 250 grs de farine blanche 3 grs de levure chimique 125 grs de beurre doux 125 grs de sucre semoule 1 œuf 100 grs de noix hachées pour la dorure (optionnel) 1 œuf 50 grs de brisures de noix Dans un cul de poule, tamiser la farine blanche...

Posté par lya68 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, recette, noix, noel, bredele

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17 décembre 2019

Sablés aux noisettes

120 g de beurre pommade 140 g de farine 35 g de sucre en poudre 70 g de poudre de noisettes Préchauffez votre four à 170°C Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes. Ajoutez le beurre pommade et mélangez jusqu'à obtention...

Posté par lya68 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, dessert, biscuit, recette, noel

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