Les Macarons à la Chartreuse

14 mai 2017

Gateau à la crème de marron et chocolat (sans gluten)

Pour un gateau de 8 parts : 500g de crème de marron 100g de chocolat noir (mini 75%) 3 gros oeufs 1 cS rase de cacao amer 30G de farine de riz demi complet (environ 2cS bombées) ou de fécule au choix 1cS d'huile de coco ********************* 1. Casser...

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Tags: chocolat, dessert, recette, gâteau, crème de marron, sans gluten

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16 décembre 2015

Gateau magique à la vanille

Pour 6/8 personnes Préparation: 15min Cuisson: 50min/1h Repos au frais:3h Matériel: Batteur éléctrique, plat carré de 20 cm, papier cuisson Les ingrédients: 125g beurre 1 gousse de vanille 4 oeufs 150g sucre 115g farine (farine de riz pour une version...

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Tags: gateau, dessert, recette, vanille, magique, sans gluten

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13 novembre 2015

Carrot Cake et cream cheese

Pour le Carrot Cake 150 g de vergeoise blonde 250 g d'œufs entiers 150 g de beurre 1/2 sel 50 g de poudre d'amandes 150 g de farine type 45 50 g de farine complète 1 g de vanille en poudre 1 petite pincée de 4 épices 10 g de levure chimique 5 g de bicarbonate...

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Tags: patisserie, gateau, dessert, recette, cake, carrot, cheese, cream

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13 septembre 2015

Le gâteau nantais

Pour un moule (ou un cercle) de 20cm de diamètre : 3 oeufs à température ambiante bien sûr ! 125g de beurre demi-sel très mou 150g de sucre en poudre (100g pour moi, et deux sachets de sucre vanillé) 125g de poudre d'amandes 40g de farine 15g de rhum...

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Tags: gateau, glacage, amande, recette, nantais

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28 avril 2015

Fondant aux noix et nappage chocolat

150 g de farine150 g de beurre150 g de sucre150 g de cerneaux de noix3 oeufs1 cuillère à café rase de levure chimique Glaçage : 200 g de chocolat noir100 g de beurre mou40 g d'eau Mettez de côté quelques cerneaux de noix pour la décoration.Concassez grossièrement...

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Tags: chocolat, gateau, recette, noix, nappage

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19 janvier 2014

Le namandier

- 4 oeufs- 185g de sucre- 200g de poudre d’amandes- 100g de beurre fondu- quelques gouttes d’extrait d’amande - Préchauffer le four à 180°C.- Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.- Ajouter la poudre d’amandes.- Verser le beurre...

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Tags: gateau, amande, recette, namandier

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4 janvier 2014

Far riche aux pruneaux

Pour un moule à manqué de 20cm de diamètre - 125gr de farine - 75gr de sucre - 70gr de beurre salé coupé en dés - ½ L de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 Càs. bien bombée de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - 20 pruneaux environ (vous pouvez en rajouter...

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Tags: recette, far breton, breton, pruneaux, riche

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18 décembre 2013

Quatre-quarts

Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement sur Grenoble et dans son agglomération) Vous pouvez remplir le Bon de commande et me l'envoyer par mail: => bon_de_commande_tup Je...

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Tags: recette, tupperware, quatre quarts

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10 décembre 2013

Moelleux chocolat et framboise

Moelleux chocolat et framboise Ingrédients pour 4 moelleux - 100gr de chocolat noir - 80gr de beurre (6 cs de beurre fondu) - 30gr de farine (3 cs rase de farine) - 50gr de sucre (5 cc de sucre) - 2 œufs - 4 c.c de myrtilles congelées (ou fraîches) Préchauffer...

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Tags: framboise, chocolat, recette, moelleux, myrtille

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8 juillet 2013

Crumble Chocolat facile et rapide

110 g de farine 75 g de beurre mou 10 cl de lait 200g de chocolat noir pâtissier et amer, 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraiche 80g de sucre roux 80g de noisettes en poudre 1. Préchauffez votre four à 120° et râpez le chocolat.Tamisez la farine...

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Tags: chocolat, noisette, recette, jaune d'oeuf, facile, tupperware, crumble, ultraplus

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24 juin 2013

Gâteau magique à la vanille

Un gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine Je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique ! Une seule préparation pour un gâteau avec trois textures différentes : une couche...

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Tags: gateau, flan, recette, vanille, facile, magique

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10 mars 2013

Terrine façon pain perdu à l’amande

Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes 12 tranches de brioche 3 œufs 60g de sucre en poudre 20cl de crème liquide 10cl de lait 6càs de poudre d’amandes 1càs d’amandes effilées 1càc d’extrait de vanille...

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Tags: amande, recette, tupperware, ultra pro, terrine ultra pro, pain perdu

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4 février 2013

Qautre-quarts

Comme son nom l'indique, le quatre-quarts comprend 4 ingrédients à parts égales. Il suffit de peser les oeufs et d'ajouter le même poids de beurre, de sucre et de farine. Faites blanchir le beurre et le sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs, un à un, puis...

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Tags: parfums, gateau, facile, quatre quarts, basique, recette gout

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27 janvier 2013

Gâteau au yaourt

La recette du gâteau au yaourt est présente dans toutes les cuisines familiales. Aussi, je me contenterai d'en rappeler les proportions. 1 yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de sucre 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier,...

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Tags: parfums, chocolat, nature, gateau, vanille, yaourt, coco, matcha

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22 octobre 2012

Gâteau aux yaourts duo chocolats

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Tags: gateau, chocolat blanc, chocolat noir, yaourt

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7 octobre 2012

Moelleux au chocolat au micro-ondes

Ingrédients: 4 bâtons de chocolat fondant 125g de beurre mou 3 œufs 80g de farine fermentante 100g de sucre fin Tupperware utilisé: · Micro+ · Spatule en silicone · Shaker Préparation: Dans le pichet micro+, mettre le beurre et les bâtons de chocolat....

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Tags: chocolat, gateau, recette, moelleux, tupperware, microplus, spatule

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7 octobre 2012

Moelleux au miel est aux épices

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Tags: dessert, recette, moelleux, tupperware, micro vap, epices, miel

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5 octobre 2012

Gâteau rapide

Ingrédients: 2 œufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Dans le speedy chef ou nimporte quel robot, ou même dans un cul de poule avec...

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Tags: gateau, recette, rapide, tupperware, simple, speedy chef

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21 septembre 2012

Le Choco poire

Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients pour 8 personnes : • 200 g de chocolat pâtissier• 200 ml de crème liquide• 2 œufs• 100 g de farine (+/- 200 ml)• 200 ml de sucre glace• 5 ml de levure chimique• 1 boîte 4/4 de poires au sirop, égouttées 1....

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Tags: cuisine, chocolat, dessert, recette, tupperware, charlotte, poire

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10 juin 2012

Le gâteau au yaourt chocolaté

Ingrédients: 1 yaourt nature, (garder le pot comme mesure) 1 pot de farine, 1 pot de fécule de pomme de terre (maïzena), 100 g de beurre demi sel, 1 pot de cacao en poudre non sucré (type van houten) 1/2 pot de noisettes en poudre, 2 pots de cassonade,...

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Tags: gateau, chocolat noir, yaourt

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