Les Macarons à la Chartreuse

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2 novembre 2012

Petits gâteaux au coeur fondant au chocolat

Posté par lya68 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur, chocolat, gateau, sablés, fondant

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25 octobre 2012

Les Sushi sucrées aux fruits

Pour le riz au lait : 270g de riz rond (j'utilise un riz casino recommandé pour les desserts, dont je me sers pour la version salé) 3/4 de litre de lait 60g de sucre 1 pincée de sel 1 gousse de vanille fendue 3 feuilles de riz des fruits : framboise,...

Posté par lya68 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, recette, fruits, tupperware, sucrée, sushi, sushi party

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7 octobre 2012

Moelleux Fraise Vanille avec le Micro Vap'

Pour 8 personnes préparation : 5 min cuisson : 17 min Ingrédients : 2 oeufs 100 g de sucre complet 1 belle cuillère à soupe de confiture de fraise (avec de morceaux) 20 gouttes d'arome vanille 40 g de yaourt nature 50 g de beurre fondu 125g de farine...

Posté par lya68 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, dessert, recette, moelleux, vanille, tupperware, micro vap

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13 juin 2012

Moelleux coco, coeur chocolat

Ingrédients: 2 oeufs 100g de sucre semoule 160g de noix de coco Carrés de chocolat Préparation: Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans des moules à muffins (ou formez des rochers) en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu...

Posté par lya68 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur, chocolat, coeur fondant, moelleux, noix de coco

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24 janvier 2012

Madeleines à l'orange confite

Pour 16 madeleines environ: Ingrédients : 3 oeufs 150g de beurre demi sel fondu 150g de farine 1 cc rase de levure chimique 150g d sucre emoule 140G de poudre d'amanes 40g d'écorces d'orange confite 2 cs d'eau de fleur d'oranger Préparation: Coupez l'écorce...

Posté par lya68 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, madeleines, fleur d'oranger, orange confite

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17 décembre 2011

Les carrés au chocolat et caramel

INGREDIENT: 360 g de farine 1 cc de levure chimique 2 pincée de sel (moi je n'en ai pas mis mes pépites caramel étant salées) 240 g de beurre pommade 200 g de sucre en poudre 150 g de sucre roux 3 gros oeufs la pulpe d'une gousse de vanille 100 g de pépites...

Posté par lya68 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, gateau, carré, mignardise

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25 juillet 2011

Recyclage de gâteaux ratés ou secs: Les cakes balls

Si jamais il vous reste encore du gateau que vous avez il y a quelque jour et qu'il commence à etre sec et que plus personne ne veut manger ou bien que vous venez de rater votre gateau et que vous n'osez ni le servir et en meme tant que dommage de tout...

Posté par lya68 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardises, gateau, ganache, décoration, biscuits secs, cakes balls, fromage frais, gateau yaourt, sucette, vermielles

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22 juin 2011

Mini savarins aux fruits rouges

Recette à venir .... Recette::

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25 avril 2011

Financiers

Voici différents financiers: nature, aux cerises ou aux fruits rouges Recette ici

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Tags: mignardises, nature, financier, amande, cerise, fruit rouge

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17 avril 2011

Les cookies font leur show

D'apres la meme recette de cookie deja publié sur le blog, voici les autres cookies avec des parfums différents. De gauche à droite, on a: Cookies aux pépites de chocolat, Cookies aux mueslis , Cookies aux chocolats blanc, Cookies aux noix de pékan et...

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Tags: chocolat, cookies, delicieux, pistache, meilleur, blanc, noir, muslies

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5 mars 2011

Madeleine aux clementines

Recette : Pour 15 madelaines environ Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 6 min Ingrédients : 125g de beurre 3 oeufs 150g de cassonade 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cs de fleur d'oranger 2 clementines Préparation : Faites fondre...

Posté par lya68 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, mignardises, madeleines, clémentine, fleur d'oranger

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10 décembre 2010

Les sablés de Noël: Les coeurs tendres

Ingrédients : 300g de farine 4 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 125g de sucre glace 25g d'amandes en poudre 1 gousse de vanille 1cc de levure chimique confiture de framboises 1cc de lait 1 pincée de sel Recette : Travaillez le beurre en crème avec...

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Tags: coeur, framboise, sablés, noel

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23 septembre 2010

Les financiers

Recette : Préparation : 20 min Ingrédients 50 gr de beurre 75 gr de sucre glace 45 gr de poudre d’amandes 2 blancs d’œufs 15 gr de farine Préparation Mettez le beurre dans une casserole puis faite le fondre, voire légèrement brunir. Réserver en laissant...

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Tags: financier, amande, sucre glace, blanc d'oeuf, fruit

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18 septembre 2010

Les profiteroles rattrapées !

J’ai fais le weekend dernier des choux à la crème mais malheureusement la deuxième fournée n’avait pas un rendu parfait, les choux sont retombés après sortie du four, quelque chose qui arrive régulièrement si l’on ne réalise pas bien la pâte, très agaçant...

Posté par lya68 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, choux, glace vanille

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12 septembre 2010

Les cookies aux pépites de chocolat

Recette: Préparation: 30min * Repos: 15min * Cuisson: 10min * Difficulté: + Ingrédient: - 250 g de beurre- 160 g de sucre blanc- 160 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé- 1 œuf- 300 g de chocolat- 375 g de farine Mélangez les sucres avec le...

Posté par lya68 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, sucre

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12 septembre 2010

Biscuit Choco-menthe

Voici des petits biscuits très sympa, qui font "frais" dans la bouche, en plus le mélange chocolat et menthe ca marche toujours super bien ! Donc deux petits sablés aux chocolats avec un intérieur fait à base de sucre glace et de menthe (ici de l'arôme...

Posté par lya68 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, gateau, sablés, alix grimbert, biscuit, oreo, sucre glace

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21 juillet 2010

Arlequins

Petits gâteaux parfais avec le thé ou pour tout grignotages !!J'ai due faire vite pour la photo car déjà la moitié était partis. La recette: Préparation: 30 min, repos: 1h30, cuisson: 15min Pour 20 sablés:*170g de farine*50g de sucre*1 sachet de sucre...

Posté par lya68 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, gateau, arlequins, fruit confits, sablés, thé

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