11 mars 2015
Mousse à la crème de marrons ou "marron suisse"
Pour 4 / 6 personnes selon la taille du contenant: 2 feuille de gélatine 300g de crème de marrons 25cl de crème liquide entière très froide Vous pouvez la faire selon 2 méthodes, avec ou sans siphon. Avec siphon: Mettez la feuille de gélatine dans un...