caramel - Les Macarons à la Chartreuse

caramel

24 mars 2020

Sauce caramel beurre salé

100g de sucre 120g de crème fleurette 20g de beurre demi-sel 2 pincées de fleur de sel Préparer la sauce (elle se garde une semaine, bien fermée à température ambiante ou au frais). Dans une casserole faire fondre le sucre à sec jusuq'à ce qu'il devienne...

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Tags: caramel, caramel beurre salé, sauce

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22 décembre 2019

Macarons caramel beurre salé

Vous trouverez la recette des coques de macarons ici. Recette de la ganache caramel beurre salé 50 g. de chocolat blanc à pâtisser (couverture ivoire), 25 g. de crème liquide entière, 3 g de miel (acacia) Pour le caramel: 40g de sucre, 15g de beurre demi...

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Tags: macaron, chocolat, caramel, blanc, recette, beurre, salé ganache

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7 septembre 2018

Moelleux aux pommes et sauce caramel

2 pommes 80 g de beurre mou 120 g de sucre 120 g de farine 1 c à café de levure chimique 60 g de poudre d’amandes 2 oeufs 120 g de lait ******************** Préchauffer le four à 180° et poser les empreintes sur la plaque perforée . Dans un bol, mélanger...

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Tags: pomme, caramel, gateau, dessert, recette

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12 juin 2018

Shortbread Millionaire ou Twix maison ou sablés du millionnaire

Ce dessert est vraiment une tuerie ! C'est exactement comme un Twix, un biscuit sablé recouvert d'un caramel mou puis de chocolat au lait. Il se présente sous la forme de petit carré. C'est croquant et fondant, c'est gourmand, c'est délicieux ! Je vous...

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Tags: chocolat, delicieux, caramel, recette, shortbread, twix, thermomix, super, millionaire

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12 mars 2018

Tarte chantilly vanille et caramel beurre salé

Pour 8 personnes : Pour la pâte sucrée: 70 g de beurre 2 g de sel 30 g de sucre glace 15 g de poudre d'amande 1 œuf 125 g de farine Pour la ganache au caramel : 100 g de chocolat blanc 200 g de caramel au beurre salé; pour faire le caramel il vous faut:...

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Tags: caramel, dessert, tarte, crème, recette, vanille, sel, chantilly, beurre

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2 avril 2017

Gateau renversé à la banane caramel et noix de coco

Pour un gâteau de 8 parts Le gâteau : 3 œufs, 180 de sucre, 1 cuil. à soupe de sucre vanille (ou autre arôme de votre choix), 10cl d’huile neutre, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4cuil. à soupe de noix de coco râpé, 2 cuil. à soupe de crème...

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Tags: caramel, gateau, recette, noix de coco, banane

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21 décembre 2015

Sablés caramel beurre salé

Ingrédients : Pour la pâte sablée - 500 g de farine - 250 g de beurre doux mou (laisser bien le beurre à température ambiante quelques heures avant de l'utiliser) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf pour ramasser la pâte - 140 g de sucre glace Pour...

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Tags: caramel, sablés, biscuit, recette, noel

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10 avril 2015

Gâteau génoise aux pommes et sauce caramel

Préparation 10 mins Cuisson 30 mins Temps total 40 mins Portion(s): 6 personnes Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 pommes 1 cc de vanille liquide Instructions Préchauffez le four à 180° Pelez et coupez les...

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Tags: pomme, caramel, gateau, genoise, recette

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27 décembre 2014

Macarons pour Noël

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Tags: macaron, framboise, chartreuse, chocolat, caramel, citron, noel, café, flocon

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16 novembre 2014

Tarte tatin aux pommes

D'après la recette de Pierre Hermé. Pour 8 personnes, soit un moule à manqué de 24 cm de diamètre : 1 abaisse de pâte brisée maison : 200g de farine 100g de beurre demi-sel légèrement mou / pommade un peu d'eau très froide Puis pour la tarte: 1.5 kg de...

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Tags: pomme, caramel, recette, tarte tatin

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7 mars 2014

Gâteau yaourt caramélisé aux pommes

Pour le gateau yaourt: 1 yaourt nature 3 oeufs 1 + 1/2 pots de sucre 1 pot d'huile de tournesol 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique Arômes au choix (vanille, citron, cannelle) Pour le caramel: 100g de sucre en poudre Pour le caramel : Dans...

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Tags: pomme, caramel, gateau, recette, moelleux, yaourt

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3 décembre 2013

Financiers aux pommes caramélisées

Pour 8-9 financiers (selon les moules). Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Ingrédient 4 petites pommes (environ 540 g) 120 g de beurre salé 40 g de sucre blond de canne une poignée d'amandes effilées 130 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace...

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Tags: pomme, financier, caramel, recette

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13 juin 2013

Gâteau aux pommes caramel beurre salé et fromage blanc

4 pommes 2 oeufs 100 g de fromage blanc 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 25 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 CS de caramel beurre salé Allumer le four à 180° (th.6) Eplucher les pommes, les couper en dés et les faire revenir dans le beurre....

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Tags: pomme, caramel, gateau, recette, moelleux, fromage blanc

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12 mars 2013

Muffins moelleux banane et caramel

250 gr de farine 120 gr de sucre 125 ml de crème liquide ou de lait 10 cuillères a soupe d'huile 2 bananes bien mures écrasées a la fourchette 2 gros oeufs 1 cuillère a soupe de miel 1 cuillère a café de levure chimique 1/2 cuillère a café de cannelle...

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Tags: muffin, caramel, recette, banane

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17 décembre 2012

Blondies au caramel beurre salé

Ingrédients pour le caramel au beurre salé: 100 ml de crème fraîche légère 1 cuillère à soupe de golden syrup (j'ai utilisé du miel) 75 g de sucre en poudre 25 g de beurre doux coupé en morceaux 1/2 cuillerée à café de sel 60 g de cacahuètes salées grossièrement...

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Tags: caramel, gateau, dessert, recette, blondies, cacahuete

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2 novembre 2012

Gateau caramélisé aux abricots

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Tags: caramel, gateau, délicieux, abricot, recette, facile

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2 octobre 2012

Crème caramel avec la Yaourtière Multi Délice Seb

Ingrédients: Pour 12 pots : - 1 l de lait entier - 350g de sucre blond de canne pour moi - 6 oeufs - 1 gousse de vanille Préparation: Dans une casserole, mettez 250g de sucre avec 4 cuillerées à soupe d’eau et faites cuire pour obtenir un caramel doré....

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Tags: caramel, recette, yaourtiere, creme caramel, multi dlice seb

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17 décembre 2011

Les carrés au chocolat et caramel

INGREDIENT: 360 g de farine 1 cc de levure chimique 2 pincée de sel (moi je n'en ai pas mis mes pépites caramel étant salées) 240 g de beurre pommade 200 g de sucre en poudre 150 g de sucre roux 3 gros oeufs la pulpe d'une gousse de vanille 100 g de pépites...

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Tags: chocolat, caramel, gateau, carré, mignardise

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20 juillet 2010

Gâteau aux pèches ou aux abricots

Voici un très bon gâteau : un gâteau aux pêches, aussi possible de la faire avec des abricots (frais c'est meilleur mais sinon en conserve pour être plus rapide). J'ai aussi rajouté des pommes mais ca ne donnent pas beaucoup de gout en plus, donc c'est...

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Tags: pomme, caramel, gateau, abricot, bon, meilleur, peche, succes

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