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Les Macarons à la Chartreuse
four
24 mars 2020

Gaufres (recette avec moule Tupperware)

Gaufres (recette avec moule Tupperware)
Recette réalisée avec les moules à gaufres en silicone de chez Tupperware. Recette de gaufres sucrées : pour 8 gaufres 3 oeufs 250ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 5ml de levure chimique 90g de beurre 75g de sucre Dans un bol, melangez les jaunes...
Posté par lya68 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  delicieux,  recette,  four,  facile,  sucrée,  moule silicone,  gaufre,  gaufres

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4 mai 2015

Meringues Italiennes

Meringues Italiennes
La meringue Italienne La meringue Italienne est la plus technique : le blanc est monté en neige avec un sucre cuit. Elle nécessite l’utilisation d’un thermomètre pour la cuisson du sirop. Il est également plus facile de réaliser cette recette avec un...
Posté par lya68 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  italienne,  meringue,  four,  astuce,  nappage,  methode

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12 février 2015

Gaufres à la crème de marron (recette avec le moule Tupperware)

Gaufres à la crème de marron (recette avec le moule Tupperware)
Pour 8 gaufres à la crème de marrons, il vous faut : 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 125 ml de lait 100 g de crème de marrons 100 g de farine 5 ml de levure chimique 25 g de sucre 60 g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème, il vous faut : 200ml de...
Posté par lya68 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marron,  recette,  four,  tupperware,  creme,  gaufres

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28 septembre 2012

Ultra pro: un plat de cuisson révolutionnaire

Ultra pro: un plat de cuisson révolutionnaire
Non, non, je n'exagère pas. Je vais vous présenter un plat des plus pratique pour cuisiner et qui s'adapte à toutes les formes de cuisson. Un plat tout en 1 qui permet de tout cuisiner. Un concentré d’efficacité et de performances L'Ultra Pro: C'est une...
Posté par lya68 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  four,  facile,  plat,  pratique,  tupperware,  micro onde,  ultra pro,  leger

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29 janvier 2012

Matériels pour réaliser vos macarons

Matériels pour réaliser vos macarons
Le four: Qu'importe le modèe, même s'il est vrai que des fours à chaleur tournante permettentdes cuisons plus régulières. Ce qui est imporant, c'est la maitrise de ses outils de travail, n'hésitez donc pas à adapter de quelques degrés la température de...
Posté par lya68 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  macaron,  patisserie,  fouet,  four,  maryse,  matériel,  ustensil

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