Recette: Pour 4 personnes (env. 10 nigiris et 24 makis) : 200g de riz à sushis (j'ai utilisé celui de la marque Taureau ailé qui est très bien) 30 ml de vinaigre de riz 3g (2ml) de sel 5g (4 ml) de sucre 150g de saumon fumé (mais ça peut aussi être du...