750 grammes
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Les Macarons à la Chartreuse
mariage
31 juillet 2011

Macarons pour un mariage : Parfums Nougat et Framboise

Macarons pour un mariage : Parfums Nougat et Framboise
Recette de la ganache à la framboise: 100g de chocolat blanc 20g de crème liquide entière 20g de coulis de framboise 3g de miel 30g de crème liquide entière froide (pour une ganache montée) Chauffez la crème et le miel et réalisez une émulsion en 3 fois...
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26 février 2011

Nouvelle pyramide de macarons

Nouvelle pyramide de macarons
Voici la nouvelle pyramide de macarons faite pour un mariage. Parfums: fraise, chocolat, nougat, pistache et café
Les Macarons à la Chartreuse
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