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Les Macarons à la Chartreuse
meringuee
22 décembre 2019

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Après plusieurs tentatives, voici ma recette parfaite de la tarte au citron. Pour la pâte sucrée 140g de beurre demi sel (au normal) à température ambiante 230g de farine (T55 de préférence, moins de risque que la pâte se retract à la cuisson) 40g d'amandes...
Posté par lya68 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  recette,  excellente,  meilleure,  meringuée,  astuce,  bases,  aide

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10 novembre 2015

Tarte aux kiwis meringuée

Tarte aux kiwis meringuée
* Ingrédients pour 8 tartelettes: La pâte - 100g de beurre - 40g de sucre glace - 1 oeuf - 100g de poudre d'amande - 100g de farine - le zeste d'un citron jaune La crème de Kiwi: - La purée de 4 Kiwis. - 100 g de sucre. - 1 et 1/2 cuillères à soupe de...
Posté par lya68 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie,  dessert,  tarte,  recette,  meringuée,  meringue,  kiwi

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8 avril 2015

Gaufres au citron meringuées

Gaufres au citron meringuées
Posté par lya68 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  recette,  meringuée,  tupperware,  gaufre

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23 janvier 2015

Verrine façon tarte au citron meringuée

Verrine façon tarte au citron meringuée
Ingrédients pour 8 mini-verrines: Pour la crème citron : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Étapes pour la crème citron : 1. Lavez et séchez les citrons. Prélevez le zeste et coupez-les...
Posté par lya68 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  sablés,  biscuit,  recette,  meringuée,  verrine

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14 décembre 2014

Tarte citron meringuée façon fantastik de Michalak

Tarte citron meringuée façon fantastik de Michalak
120g farine 90 g de beurre 1 pincée de sel de Guérande 1 sachet de sucre vanillé ou sucre vanillé maison 70 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique (pas pour moi cette fois-ci) 2 jaunes d'oeuf (garder les blancs pour la meringue) Préchauffer le four...
Posté par lya68 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  recette,  meringuée,  michalak,  fantastik

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14 mai 2014

VERRINE FAÇON TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Crumble recyclage 100g de biscuits50 g de beurre Mixez les biscuits (si vous n'avez pas de mixeur, mettez les dans un sac congélation fermé et écrasez les au rouleau à pâtisserie). Mélangez du bout des doigts, la poudre de biscuits avec le beurre un peu...
Posté par lya68 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  recette,  meringuée,  verrine

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