pate - Les Macarons à la Chartreuse

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pate

14 août 2017

Pâte feuilletée facile et rapide

Pâte feuilletée facile et rapide

Préparation : 15 minutes Total : 15 minutes Pour 325 g de pâte feuilletée, permettant de faire une tarte de 25 à 30 cm. 125 g de farine T55 ou T65, gardée au réfrigérateur si vous y avez pensé 140 g de beurre doux de bonne qualité, bien froid, coupé en...

Posté par lya68 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, feuilleté, pate

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7 avril 2017

Pâte d'amande au sirop de sucre

Ingrédients nécessaires » Préparation de base :250g de poudre d'amandes - 250g de sucre glace - quelques gouttes d'extrait d'amande amère. » Pour le sirop :100g d'eau - 100g de sucre. » Finition :Sucre glace. Dans une casserole, préparer un sirop épais...

Posté par lya68 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, sucre, recette, pate, sirop

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28 octobre 2014

Triangles à l'ail

Triangles à l'ail

Recette adaptée d'une recette Thermomix Pour une trentaine de triangles Pâte à triangles: - 1 cc de sel - 2 cc de levure sèche - 160g de lait - 1/2 cc de sucre - 325g de farine (j'ai mis 100g de farine de quinoa et 225 de farine "ordinaire") - 80g d'huile...

Posté par lya68 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, ail, pate, triangle

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5 février 2014

Tarte à la framboise et amande

Tarte à la framboise et amande

Ingrédients pour une pâte sucrée : (pour un fond de tarte de 24 cm de diamètre) - 200g de farine - 50g de sucre glace - 1/4 de cuillerée à café de sel - 125 g de beurre froid - 2 gros jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Ingrédients pour...

Posté par lya68 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, amande, recette, sucrée, pâte

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15 août 2013

Tarte amandine aux framboises

Tarte amandine aux framboises

La pâte à tarte sucrée: 250g de farine 50g de sucre glace 1/4 de cuillerée à café de sel 150 g de beurre mou 1 gros jaune d'œuf 1 oeuf 1 ½ cuillère à soupe de crème fraîche * * * La garniture à la crème d'amande: 2 oeufs 100g de beurre mou 100g de sucre...

Posté par lya68 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, recette, amandes, pâte

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