Excellente recette de tarte au fruits, validée par mes gouteurs et facile à faire !! Pour 6 personnes Temps de prépraration: 30 minutes Temps de repos: 2 heures Temps de cuisson: 40 minutes Pour la pâte: 185g de beurre mou 25g de lait tiède 1 petit jaune...

Les 10 conseils pour réussir une bonne pâte à tarte: Pour une pate sablée, sablez la farine et le beurre entre vos doigts avant d'incorporer l'eau afin que la matière grasse se mette entre les grains d'amidon Idealement, travaillez à 15-20°C Ajoutez l'eau...