sauce - Les Macarons à la Chartreuse

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sauce

24 mars 2020

Sauce caramel beurre salé

100g de sucre 120g de crème fleurette 20g de beurre demi-sel 2 pincées de fleur de sel Préparer la sauce (elle se garde une semaine, bien fermée à température ambiante ou au frais). Dans une casserole faire fondre le sucre à sec jusuq'à ce qu'il devienne...

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Tags: caramel, caramel beurre salé, sauce

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24 mars 2020

Crêpes

125g de farine 3g de sel 50g de sucre 3 oeufs 250g de lait 60g de beurre 1cs d'huile végétal Préparer la pate à crepes. Mélanger la farine au sel et au sucre puis ajouter les oeufs. Fouetter pour obtenir un appareil homogène. Enfin verser le lait doucement...

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Tags: caramel beurre salé, crêpe, sauce

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8 avril 2015

Travers de porc sauce barbecue

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Tags: recette, sauce, tupperware, porc, barbecue, travers

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17 septembre 2014

Sauce bolognaise

1 oignon épluché puis émincé 1 gousse d'ail épluchée puis émincée 30 mL d'huile 250 g de boeuf haché (je n'avais que des steacks hachés soit 3 steacks ce qui fait 300 g) 1 boîte de pulpe de tomates (environ 400 g) 50 mL de concentré de tomates 1 bouillon...

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Tags: recette, sauce, rapide, tupperware, micro onde, microcook, bolognaise

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17 avril 2014

Sauce burger maison

Une délicieuse sauce pour burger à faire soi même simple et rapide et bien meilleur que celle acheter toute prête. 2 c à s de crème fraîche 2 c à s de ketchup 1 c à c de moutarde 1 c à s de sauce worcestershire 2 c à c de capre 2 c à c d’herbes de provence...

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Tags: recette, sauce, viande, burger

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26 février 2014

Wok de porc sauce aigre douce

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Tags: recette, sauce, tupperware, porc, collection inspire, wok, aigre douce

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