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Les Macarons à la Chartreuse
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7 avril 2017

Gratin de gnocchis aux courgettes et au maïs

Pour 4 à 6 personnes : - 500 g de gnocchis (maison ou du commerce, vous pouvez facilement les réaliser sans oeufs et/ou sans gluten si nécessaire) - 1 courgette - 1 boîte de maïs doux (ou les grains de deux épis de maïs frais) - 1 boîte de pulpe de tomates...
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7 avril 2017

Gnocchis sans gluten aux carottes

Gnocchis sans gluten aux carottes
Pour un gratin de gnocchis de 4-5 pers : - 300g de pomme de terre – 300g de carottes (classiques ou d’autres couleurs) – 300g de farine de riz blanc – 300g de fécule de pomme de terre ou maïs – origan frais ou séché – sel 1. Épluchez les légumes. Cuire...
2 avril 2017

Macaronis gratinés au fromage (mac and cheese)

Ingrédients 375 g de macaronis courts 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine tout usage non blanchie 1/2 c. à thé de moutarde sèche 1/4 c. à thé de poudre d’oignon 1/4 c. à thé de poudre d’ail 1 boîte de 370 ml de lait concentré non sucré 250 ml...
6 avril 2016

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry
Pour 3 à 4 personnes : 300 g de lentilles corail 400 ml de lait de coco (une boite) 1 cs de curry 1 cc de paprika fumé (pour le goût – facultatif) 1 oignon moyen 2 gousse d’ail 2 cc ou 1 cube de bouillon de légumes de l’huile d’olive quelques brins decoriandre...
8 avril 2015

Risotto aux champignons et au jambon cru

Risotto aux champignons et au jambon cru
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17 mars 2015

Les pâtes tout en un

Les pâtes tout en un
C'est tout simplement des pâtes cuites avec leurs accompagnements directement dans UNE seule et UNIQUE casserole ! Elle est pas belle la vie ? Et en plus, c'est vraiment hyper goûteux, on adore ! Merci à "la popotte à manue" pour cette recette : http://www.lapopottedemanue.com/2014/07/one-pan-pasta.html...
27 janvier 2015

Risotto dans l'Ultra pro

Un risotto vraiment délicieux et on ne peut plus simple grâce à l'ultra pro ! Plus besoin de surveiller, génial ! Pour 3 personnes : 250g riz rond pour risotto (arborio) 4 échalotes 750 ml d'eau 1 cube de bouillon (légumes méditerranéens pour moi) 25...
17 octobre 2014

Risotto aux courgettes safranées

Risotto aux courgettes safranées
Recette qui utilise les produits Tupperware mais vous pouvez très bien faire sans. Matériel utilisé : Microcook rond Turbotupp Mandochef Spatule silicone 1 échalote 300ml (250g) de riz à risotto (arborio) 500ml d’eau 100ml de vin blanc 1 bouillon de volaille...
29 septembre 2014

Frites de polenta

Frites de polenta
- 500ml de lait - 100g de polenta - 30g de parmesan râpé - 20g de beurre - Sel et poivre Dans le pichet MicroCook 1.5L, faire chauffer le lait couvert 5min à 600W. Verser en pluie la polenta en mélangeant avec la spatule silicone et faire cuire couvert...
17 septembre 2014

Risotto de légumes

Risotto de légumes
Pour 4 personnes : 320 g de riz arborio 1 L de bouillon de légume ou poule 1 verre de vin blanc sec 1 boîte de tomates pelées 2 courgettes 1 oignon huile d'olive Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Pendant...
6 septembre 2014

Croquettes de pomme de terre panées

Croquettes de pomme de terre panées
1 kg de pommes de terre à purée 100 ml d'eau 50 g de parmesan frais râpé 1 jaune d'oeuf sel et poivre panure : 1 oeuf et de la chapelure Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, rincez-les, égouttez-les et disposez-les dans le MicroCook rond...
6 septembre 2014

Pomme de terre montagnardes

Pomme de terre montagnardes
8 pomme de terre 50g de lardon fumé 50g de reblochon 50g de beurre 1 oeuf 150ml de crème fraiche muscade Allumer le four à 210°C. Découpez le fromage en petit morceau Lavez les pommes de terre sans les éplucher et mettez les a cuire dans l'eau bouillante...
20 avril 2014

Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines
Ingrédients pour un plat rectangulaire de 29*23 cm: 12 feuilles de lasagnes 500 g d'aubergines coupées en fines rondelles 1 oignon 3 gousses d'ail 500 g de pulpe de tomate 3 c à s d'huile d'olive 400 g de fromage à raclette thym sel, poivre, muscade Béchamel:50...
7 avril 2014

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta
Recette testée et approuvée. L'ajout de la polenta rend ces gnocchis un peu plus mou mais ils gonflent également à la cuisson, donc ne pas les faire trop gros. N'ayant pas pu prendre de photo, l'image provient de la recette source. Pour une Quarantaine...
14 octobre 2013

Cannellonis milanais

Cannellonis milanais
Vous pouvez réaliser cette recette sans les produits Tupperware. Vous pouvez trouver la recette à imprimer Radeau_milanais
7 octobre 2012

Paella facile

Paella facile
6 hauts de cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1 gros oignon 1 poivron rouge 2 belles tomates 250 g de petits pois surgelés 300 g de fruits de mer surgelés (un mélange de moules et de crevette pour moi) 1 chorizo 300 g de riz (ne pas prendre de riz à cuisson...
28 septembre 2012

Paëlla Express à l'Utra Pro

Préparation 5 - 10 mn cuisson : Au micro-onde 25/30 mn OU au four traditionnel : Th°6 durant 1 h Ingrédients : 350 g d'escalopes de poulet (2 belles ou 3 petites) 75 g de chorizo (normalement 200 g, mais c'est tout ce qui me restait) 2 dosettes de safran...
28 septembre 2012

Tartiflette normande à l'Utra Pro

Tartiflette normande à l'Utra Pro
* Temps de préparation: 20 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 6 pommes de terre cuites à l’eau (± 600 g)• 15 ml d’huile• 200 g de lardons• 2 gros oignons• 15 ml de thym émietté• 50 ml de persil • 2 gousses d’ail écrasées• Sel et poivre du Moulin•...
28 septembre 2012

Couscous à l'Ultra pro

INGREDIENTS : 1 courgette de taille moyenne 1 aubergine 4 carottes 2 tomates 1 navet 6 merguez 4 hauts de cuisse de poulet 400 ml d'eau 2 càs de raz el Hanout sel et poivre REALISATION : Epluchez le navet et les carottes puis les couper en morceau de...
28 septembre 2012

Risotto à l'Utra pro

Ingrédient Pour 3 personnes : > 250g riz rond pour risotto (arborio) > 4 échalotes > 750 ml d'eau > 1 cube de bouillon (légumes méditerranéens pour moi) > 25 ml d'huile d'olive > 50 ml crème liquide Ingrédients à adapter selon le risotto que vous souhaitez...
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