gratin - Les Macarons à la Chartreuse

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gratin

7 avril 2017

Gratin de gnocchis aux courgettes et au maïs

Pour 4 à 6 personnes : - 500 g de gnocchis (maison ou du commerce, vous pouvez facilement les réaliser sans oeufs et/ou sans gluten si nécessaire) - 1 courgette - 1 boîte de maïs doux (ou les grains de deux épis de maïs frais) - 1 boîte de pulpe de tomates...

Posté par lya68 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomate, mais, gratin, gnocchis

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2 avril 2017

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Ingrédients: (pour 4 personnes) 2 courgettes 1 poivron de la couleur de votre choix 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence 5 œufs 5cl de lait un peu de parmesan râpé (ou gruyère) huile d'olive sel, poivre Préparation: Peler, dégermer et...

Posté par lya68 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, recette, gratin, cocotte, legume

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5 août 2016

Petits gratin d'agrumes

3 pomelos 1 orange 2 oeufs 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60g de poudre d'amandes 30cl de crème liquide 2 cs de cassonade Prelevez les zestes d'un pomelo et de l'orange, et rapez les pour en obtenir 2 cc. Détachez les quartiers des pomelos et...

Posté par lya68 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, recette, pamplemousse, gratin, agrume

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12 novembre 2015

Gratin de courge

Ingrédient : 1,250 kg de courge 2 échalotes 2 gousses d’ail huile d’olive 1 càc bombée de Maïzena 165 g de crème liquide 3 œufs 3 càs de persil haché une poignée de riz sel & poivre du moulin muscade 100 g de comté râpé (50 g + 50 g) 1 plat à gratin huilé...

Posté par lya68 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, plat, gratin, courge

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16 mars 2015

Gratin de pomme de terre, carotte et rutabaga

Pour 4 personnes: 1 oignon 2 beaux rutabagas 2 grosses carottes 4 pommes de terre 50 ml de vin blanc 1 CS de persil ciselé 15 à 20 cl de crème ou crème d'avoine gruyère râpé sel, poivre du moulin, muscade huile d'olive Couper les légumes en fines rondelles...

Posté par lya68 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, carotte, pomme de terre, gratin, rutabaga

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11 mars 2015

Gratin de ravioles aux st jacques et fondue de poireaux

Excellente recette, le mariage de ces trois ingrédients est superbe. Facile et rapide à faire. Pour 4 personnes : 500g de ravioles de royans 4 blancs de poireaux 2 echalotes 400g de petites noix de st jacques (possible de les prendre surgelé) 2 cas de...

Posté par lya68 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ravioles, fromage, gratin, poireaux, st jacques, bisque

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17 septembre 2014

Gratin trio courgettes, chèvre & basilic

2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 2 courgettes blanches 2 courgettes striées 1 fromage de chèvre frais 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 10 cl de crème semi-épaisse 5 feuilles de basilic du sel et du poivre Laver, éplucher et couper en...

Posté par lya68 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courgette, gratin, chevre, basilic, trio

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20 avril 2014

Gratin de boeuf aux courgettes

Bon, facile et rapide à faire. Pour 4 à 6 personnes: 600 g de boeuf haché 15 cl de coulis de tomates (en brick) 2 oignons 1 gousse d' ail 3 courgettes parmesan râpé chapelure 3 c à s de persil ciselé 1 c à s de basilic 4 c à s d' huile d' olive+plat sel...

Posté par lya68 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courgette, gratin, boeuf, viande hachée

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7 avril 2014

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta

Recette testée et approuvée. L'ajout de la polenta rend ces gnocchis un peu plus mou mais ils gonflent également à la cuisson, donc ne pas les faire trop gros. N'ayant pas pu prendre de photo, l'image provient de la recette source. Pour une Quarantaine...

Posté par lya68 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pomme de terre, purée, tomate, gratin, polenta, gnocchis

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7 avril 2014

Gratin de courgette

Recette testée et approuvée. Une très bonne recette rapide et facile à réaliser. N'ayant pas pu prendre de photo, l'image provient de la recette source. * Pour 2 à 3 personnes * 2 grosses courgettes sel 2 c à s de chapelure 30 g d'huile d'olive 15 g de...

Posté par lya68 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, rapide, courgette, gratin, béchamel

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9 mars 2013

Gratin de panais au brie et aux amandes

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes 200g de brie 70g d'amandes effilées ou en bâtonnets 5 baies Pour la Purée de panais et pommes de terre: 3 panais de taille moyenne (environ 300g) 2 pommes de terre de taille moyenne (environ 250g) 200ml de lait 1 bouillon...

Posté par lya68 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, recette, tupperware, ultra pro, brie, gratin, panais

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