Les Macarons à la Chartreuse

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21 février 2014

Choisir les bons produits: La Farine

Quel plaisir de mettre les mains dans la farine! Mais laquelle choisir? Leur pureté, leur texture et leur pouvoir levant varient et ne donnent pas le même résultat après cuisson. Il existe 6 types différents, définnis par la lettre "T" suivie d'un chiffre...

Posté par lya68 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, noix, astuce, mais, riz, farine, type, chataigne, gruau, sarrasin, seigle, utilisation, épeautre

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18 février 2014

Macarons bicolores aux clémentines

Recette de la garniture · 4 clémentines · 20 gr de fécule de mais · 50 gr de sure en poudre · 1 jaune d’oeuf Mélanger dans un récipient, le zeste d’une clémentine, le jus des 4 clémentines, la fécule de mais, le jaune d’œuf et le sucre Mettre sur feu...

Posté par lya68 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, bicolore, recette, clémentine, garniture

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18 février 2014

Macarons vanille-framboises-litchi

► Pour la crème légère: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 7 minutes 500g de lait entier 100g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs 25g de farine 25g de fécule 1½ gousses de vanille 150ml de crème liquide Faire bouillir le lait, ⅓ du sucre, et les graines...

Posté par lya68 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise, recette, vanille, litchi

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11 février 2014

Yaourts au lait concentré sucré et à la vanille

Recette pour une yaourtière Multidélices. 1 litre de lait frais entier 1 yaourt nature 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré 2 gousses de vanille Fendre les gousses de vanille et gratter l'intérieur avec un couteau. Mettre le tout dans une casserole...

Posté par lya68 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, yaourt, lait concentré, yaourtiere

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11 février 2014

Parmentier de potiron au confit de canard

- 4 cuisses de confit de canard - 500g de potiron ou 300g de purée de potiron nature surgelée - 400g de pommes de terre à purée - 2 échalotes - un bouquet de ciboulette ciselée - 2 cs de persil - 50g de comté rapé - 2 cs de crème fraîche - 1 cube de bouillon...

Posté par lya68 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tupperware, canard, hachis, parmentier, potiron

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10 février 2014

Flamiche aux poireaux et au saumon

- 500 g de blanc de poireaux - 50 ml d'huile - 250 ml de farine - 150 g de beaufort ou de comté râpé - 4 oeufs - 250 ml de crème fraîche épaisse - 500 ml de lait - Sel et poivre - 1 pincée de noix de muscade - 4 tranches de saumon fumés en petits morceaux...

Posté par lya68 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tupperware, poisson, saumon, poireaux, flamiche

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10 février 2014

Petits farcis

Pour 6 personnes: 6 oignons rouges 6 courgettes rondes 3 gousses d'ail 25ml d'huile 25ml de chapelure 1 botte de basilic 40g de parmesan râpé 250g de veau ou de boeuf haché 1 oeuf 50ml d'huile d'olive sel, poivre Faites préchauffer le four th6/7 ou 200°C...

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Tags: recette, tupperware, courgette, viande hachée, farcis, oignon, legume

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10 février 2014

Blanquette de Veau

1 kg de blanquette de veau 3 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 feuille de Laurier 1 cube de bouillon de légume 1 poireau 2 verres de vin blanc sel, poivre Pour la sauce: 20 cl de crème fraîche 2 cac de maïzena Laver les carottes, le poireau...

Posté par lya68 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, tupperware, blanquette, veau

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10 février 2014

Clementine Cake

4/5 clémentines ou 3 mandarines 6 oeufs 225g de sucre 250g d'amandes en poudre 1 c a café bombée de levure chimique Mettre les clémentines dans une poêle et saupoudrer de sucre (ou sucre de canne). Cuire pendant 15 min jusqu'à ce que les clémentines soient...

Posté par lya68 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fruit, recette, clémentine, gâteau

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7 février 2014

Astuce Tupperware: Le tableau des équivalences

Posté par lya68 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cacao, amande, sucre, semoule, tupperware, coco, astuce, riz, chapelure, couscous, farine, maizena, polenta, tableau, équivalence

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7 février 2014

Astuce Tupperware: 5 fruits et légumes au quotidien

Voici un petit tableau qui vous permettra de varier votre alimentation selon vos goûts et envies du moment.

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Tags: fruits, tupperware, astuce, légumes, portion

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7 février 2014

Financier à la framboise

Préparation: 15min Cuisson: 1mn à 600 watts 12 à 14 min dans le four th6/7 ou 190°C Pour 10 financiers 50 ml de farine (25g) 150ml de sucre glace (75g) 100ml de poudre d'amande (40g) 1ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 20 framboises...

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Tags: framboise, financier, recette, tupperware, moule

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7 février 2014

Gagner des cadeaux hotesse, rien de plus simple

Tout d'abords, un atelier culinaire c 'est en moyenne 90 minutes avec 4 parties : 1 - un moment convivial qui se passe dans la cuisine et où les clientes apprennent à réaliser des recettes tout en se servant des produits TUPPERWARE. 2 - la présentation...

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Tags: atelier, cuisine, grenoble, isere, cadeaux, tupperware, hotesses, invités, déroulement

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7 février 2014

Cadeaux Hôtesse Tupperware: Février 2014

Atelier entre le 27 Janvier 2014 au 23 Février 2014 Contactez moi pour gagner tous ces cadeaux ! Je viens chez vous, pour découvrir de nouvelles recettes et présenter les produits Tupperware Atelier sur Grenoble et son agglomération alix.grimbert@gmail.com...

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Tags: atelier, cours, cuisine, grenoble, isere, cadeaux, tupperware, atelier culinaire, hotesses, invités, 2014, février

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7 février 2014

Promo Tupperware: Février 2014

DES PLATS MAISON FAITS AVEC AMOUR Promo entre le 27 Janvier 2014 au 23 Février 2014 Des Offres exceptionnelles et limitées pour le mois de Février Alors surtout n'hésitez pas ! Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com...

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Tags: grenoble, isere, cadeaux, produit, tupperware, promo, promotion, 2014, février, réduction, cuisiner

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7 février 2014

Cadeaux Hôtesse Tupperware: Mars 2014

Atelier entre le 24 Février 2014 au 30 Mars 2014 Contactez moi pour gagner tous ces cadeaux ! Je viens chez vous, pour découvrir de nouvelles recettes et présenter les produits Tupperware Atelier sur Grenoble et son agglomération alix.grimbert@gmail.com...

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Tags: atelier, cours, cuisine, cadeaux, tupperware, hotesses, acceuil, invités, mars, 2014

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7 février 2014

Promo Tupperware: Mars 2014

TOUS EN CUISINE Promo entre le 24 Février 2014 au 30 Mars 2014 Des Offres exceptionnelles et limitées pour le mois de Mars Alors surtout n'hésitez pas ! Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com ou 06.75.57.01.85 (commande...

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Tags: grenoble, isere, cadeaux, tupperware, promo, promotion, mars, commande, 2014, réduction

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6 février 2014

Promo Février 2014 Spéciale Moules Financiers

Je vous propose une vente spéciale en Février 2014 Pour l'achat de Moule à Financier Semaine 6 et 7: Du 3 Février 2014 au 16 Février 2014 Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement...

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Tags: financier, tupperware, promotion, moule, 2014, février

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5 février 2014

Tarte à la framboise et amande

Ingrédients pour une pâte sucrée : (pour un fond de tarte de 24 cm de diamètre) - 200g de farine - 50g de sucre glace - 1/4 de cuillerée à café de sel - 125 g de beurre froid - 2 gros jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Ingrédients pour...

Posté par lya68 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, amande, recette, sucrée, pâte

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3 février 2014

Le Voyageur

Pour un moule à manqué de 22/ 24 cm soit pour 8/10 personnes La pâte d’amande maison : 250g d’amandes mondées entières ou en poudre, 250g de sucre glace, QSP* de blancs d’œufs. Attention : la quantité de pâte d’amande ci dessus vous servira pour 2 voyageurs...

Posté par lya68 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gâteau, glaçage, le meilleur pâtissier, le voyageur

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