framboise - Les Macarons à la Chartreuse

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framboise

23 janvier 2015

Financier à la framboise

Recette pour 24 mini-financiers. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 12 minutes Beurre : 65 g Sucre glace : 105 g Poudre d'amandes : 65 g Farine : 40 g Blancs d'oeufs : 2 Arôme d'amande amère Framboises fraiches ou surgeles entières ou brissures 1. Faire...

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Tags: framboise, mignardises, financier, amande, recette

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27 décembre 2014

Macarons pour Noël

Posté par lya68 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise, chartreuse, chocolat, caramel, citron, noel, café, flocon

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22 décembre 2014

Bûche Framboise, Vanille et Chocolat

Pour une bûche de 30cm de long : Cette buche est composé d'un insert à la gelée de framboise, d'un insert à la panna cotta vanille / chocolat blanc, génoise chocolat, mousse à la framboise et ganache chocolat. - Pour l’insert de gelée de framboises: •...

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Tags: framboise, chocolat, mousse, recette, noel, vanille, buche, panna cotta, gelée

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14 décembre 2014

Choux à la gelée de framboise

Pour environ 500 choux de 3cm de diamètre : 1) La crème pâtissière : 350ml de lait entier 30g de maïzena 80g de sucre (seulement 20g si vous les faîtes au praliné) 4 jaunes d'oeuf 35g de beurre La gelée de framboise: Dans une casserole, portez le lait...

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Tags: framboise, choux à la crème, recette, crème patissiere, inratable

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27 novembre 2014

Tarte "bavaroise" aux framboises sur lit de citron

Pour une tarte de 25-26 cm de diamètre : La pâte aux amandes : - 140 g de farine - 20 g de maïzena - 40 g d'amandes entières non mondées - 50 g de beurre mou en dés - 70 g de sucre - 1 oeuf - 5 g de sel - 1/4 càc arôme amandes amères Lit parfum citron...

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Tags: framboise, citron, délicieux, tarte, recette, bavaroise

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20 novembre 2014

Bûche vanille, chocolat et framboises

J'ai enfin investie dans un nouveau moule à buche, parfait pour Noël qui approche. Voici une recette simple, avec des bons produits, et facile à exécuter. Celle-ci est inspirée d'une recette du chef Laurent. Pour le biscuit vanille 2 œufs entiers + 2...

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Tags: framboise, chocolat, mousse, recette, noel, bûche

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19 novembre 2014

Mini-moelleux chocolat - framboises

Pour 20 mini-muffins, il vous faut : 200g de chocolat noir 125g de beurre 5 œufs 5 cuillères à soupe de Stevia 75g de farine Une pincée de sel 40 petites framboises Préchauffer le four à 180°C et placer les empreintes « mini-muffins » sur la plaque alu...

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Tags: framboise, chocolat, recette, moelleux, mini

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5 novembre 2014

Macarons framboise et chocolat noir

Posté par lya68 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise, chocolat, noir, recette, ganache, entière

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30 septembre 2014

Mousse framboisine

- 250 g de chocolat blanc - 250 ml de crème liquide entière - 250 g de framboises - 50 ml de pépites de pralin Faire fondre le chocolat blanc cassé en petits morceaux 1 mn 30 à 600 watts au micro-ondes. Laisser reposer 3 min. Monter la crème liquide bien...

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Tags: framboise, mousse, recette, chocolat blanc, verrine, pralin

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2 septembre 2014

Fondant chocolat noir et framboise

Pour 6-8 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Ingrédients 300 grammes de chocolat noir à 70 % de cacao 1 barquette de 125 grammes de framboises fraîches 4 œufs bio 20 cl de crème fraîche épaisse 20 grammes de beurre 25 grammes de farine...

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Tags: framboise, gateau, fondant, recette, Chocola, dessert à base de fruit, fait maison

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4 juillet 2014

Macarons ganache vanille et cœur framboise

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Tags: macarons, framboise, dessert, recette, ganache, vanille

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18 juin 2014

Anniversaire et délicieux entremet à la framboise

Un gateau que j'ai déjà fais !!! Et que je viens de refaire pour fêter l'anniversaire de mon homme :) tellement bon et demandé que je l'ai refais avec une autre deco, des framboises fraîches, des meringues et une ganache bicolore au chocolat blanc. La...

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Tags: framboise, entremet, gateau, dessert, recette

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14 avril 2014

Tarte " Bavaroise " à la Framboise sur lit de citron

Excellente tarte avec un bon gout framboise et la touche citron est parfaite. Ca change d'un bavarois et facile à faire. De préférence à réaliser la veille pour une meilleur tenue de la tarte. Pour une tarte de 25-26 cm de diamètre : La pâte aux amandes...

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Tags: framboise, citron, tarte, bavarois, recette

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17 mars 2014

Petits gâteaux au yaourt aux framboises

Astuce: J'ai rajouté de la confiture de framboise sur le dessus des petits gateaux pour plus de goût et un aspect brillant. Source: http://www.mylittlegouter.com/2011/10/petits-gateaux-au-yaourt-la-framboise.html

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Tags: framboise, gateau, recette, confiture, yaourt, facile, rapide

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18 février 2014

Macarons vanille-framboises-litchi

► Pour la crème légère: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 7 minutes 500g de lait entier 100g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs 25g de farine 25g de fécule 1½ gousses de vanille 150ml de crème liquide Faire bouillir le lait, ⅓ du sucre, et les graines...

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Tags: macaron, framboise, recette, vanille, litchi

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7 février 2014

Financier à la framboise

Préparation: 15min Cuisson: 1mn à 600 watts 12 à 14 min dans le four th6/7 ou 190°C Pour 10 financiers 50 ml de farine (25g) 150ml de sucre glace (75g) 100ml de poudre d'amande (40g) 1ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 20 framboises...

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Tags: framboise, financier, recette, tupperware, moule

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5 février 2014

Tarte à la framboise et amande

Ingrédients pour une pâte sucrée : (pour un fond de tarte de 24 cm de diamètre) - 200g de farine - 50g de sucre glace - 1/4 de cuillerée à café de sel - 125 g de beurre froid - 2 gros jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Ingrédients pour...

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Tags: framboise, tarte, amande, recette, sucrée, pâte

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18 décembre 2013

Duo blanc et rouge

Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement sur Grenoble et dans son agglomération) Vous pouvez remplir le Bon de commande et me l'envoyer par mail: => bon_de_commande_tup Je...

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Tags: framboise, entremet, mousse, recette, chocolat blanc, tupperware, empilo deco

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10 décembre 2013

Moelleux chocolat et framboise

Moelleux chocolat et framboise Ingrédients pour 4 moelleux - 100gr de chocolat noir - 80gr de beurre (6 cs de beurre fondu) - 30gr de farine (3 cs rase de farine) - 50gr de sucre (5 cc de sucre) - 2 œufs - 4 c.c de myrtilles congelées (ou fraîches) Préchauffer...

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Tags: framboise, chocolat, recette, moelleux, myrtille

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3 décembre 2013

Gâteau au yaourt léger, façon financiers aux framboises

Base du gâteau 1 pot de yaourt parfum vanille ou nature ou framboise NON LIGHT et déjà sucré 2,5 pots de farine et 0,5 pot de poudre d'amandes 2/3 de pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 28 framboises Préchauffer...

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Tags: framboise, financier, recette, yaourt

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