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Les Macarons à la Chartreuse
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recette
26 février 2014

Recette Tupperware: Pot au feu asiatique

Recette Tupperware: Pot au feu asiatique
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26 février 2014

Recette Tupperware: Mijoté d'agneau provençal

Recette Tupperware: Mijoté d'agneau provençal
23 février 2014

Confiture abricot et nectarine

Confiture abricot et nectarine
23 février 2014

Moelleux chocolat, cœur coulant

Moelleux chocolat, cœur coulant
pdf: moelleux_chocolat Source: http://tupperware.51.over-blog.com/2013/10/coin-des-recettes.html
18 février 2014

Macarons bicolores aux clémentines

Macarons bicolores aux clémentines
Recette de la garniture · 4 clémentines · 20 gr de fécule de mais · 50 gr de sure en poudre · 1 jaune d’oeuf Mélanger dans un récipient, le zeste d’une clémentine, le jus des 4 clémentines, la fécule de mais, le jaune d’œuf et le sucre Mettre sur feu...
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18 février 2014

Macarons vanille-framboises-litchi

Macarons vanille-framboises-litchi
► Pour la crème légère: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 7 minutes 500g de lait entier 100g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs 25g de farine 25g de fécule 1½ gousses de vanille 150ml de crème liquide Faire bouillir le lait, ⅓ du sucre, et les graines...
11 février 2014

Yaourts au lait concentré sucré et à la vanille

Yaourts au lait concentré sucré et à la vanille
Recette pour une yaourtière Multidélices. 1 litre de lait frais entier 1 yaourt nature 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré 2 gousses de vanille Fendre les gousses de vanille et gratter l'intérieur avec un couteau. Mettre le tout dans une casserole...
11 février 2014

Parmentier de potiron au confit de canard

Parmentier de potiron au confit de canard
- 4 cuisses de confit de canard - 500g de potiron ou 300g de purée de potiron nature surgelée - 400g de pommes de terre à purée - 2 échalotes - un bouquet de ciboulette ciselée - 2 cs de persil - 50g de comté rapé - 2 cs de crème fraîche - 1 cube de bouillon...
10 février 2014

Flamiche aux poireaux et au saumon

Flamiche aux poireaux et au saumon
- 500 g de blanc de poireaux - 50 ml d'huile - 250 ml de farine - 150 g de beaufort ou de comté râpé - 4 oeufs - 250 ml de crème fraîche épaisse - 500 ml de lait - Sel et poivre - 1 pincée de noix de muscade - 4 tranches de saumon fumés en petits morceaux...
10 février 2014

Petits farcis

Petits farcis
Pour 6 personnes: 6 oignons rouges 6 courgettes rondes 3 gousses d'ail 25ml d'huile 25ml de chapelure 1 botte de basilic 40g de parmesan râpé 250g de veau ou de boeuf haché 1 oeuf 50ml d'huile d'olive sel, poivre Faites préchauffer le four th6/7 ou 200°C...
10 février 2014

Blanquette de Veau

Blanquette de Veau
1 kg de blanquette de veau 3 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 feuille de Laurier 1 cube de bouillon de légume 1 poireau 2 verres de vin blanc sel, poivre Pour la sauce: 20 cl de crème fraîche 2 cac de maïzena Laver les carottes, le poireau...
10 février 2014

Clementine Cake

Clementine Cake
4/5 clémentines ou 3 mandarines 6 oeufs 225g de sucre 250g d'amandes en poudre 1 c a café bombée de levure chimique Mettre les clémentines dans une poêle et saupoudrer de sucre (ou sucre de canne). Cuire pendant 15 min jusqu'à ce que les clémentines soient...
7 février 2014

Financier à la framboise

Financier à la framboise
Préparation: 15min Cuisson: 1mn à 600 watts 12 à 14 min dans le four th6/7 ou 190°C Pour 10 financiers 50 ml de farine (25g) 150ml de sucre glace (75g) 100ml de poudre d'amande (40g) 1ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 20 framboises...
5 février 2014

Tarte à la framboise et amande

Tarte à la framboise et amande
Ingrédients pour une pâte sucrée : (pour un fond de tarte de 24 cm de diamètre) - 200g de farine - 50g de sucre glace - 1/4 de cuillerée à café de sel - 125 g de beurre froid - 2 gros jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Ingrédients pour...
1 février 2014

Gateaux moelleux aux amandes et pépites de chocolat

Gateaux moelleux aux amandes et pépites de chocolat
190g de poudre d'amande 190g de sucre en poudre 4 oeufs 100g de beurre 2 cuillère à soupe de farine 70g de chocolat noir à 70% de cacao Battre les oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter la poudre d'amande. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange bien...
1 février 2014

Financiers à la pistache

Financiers à la pistache
3 blancs d'oeuf 100g de beurre 80g d'amande 150g de sucre glace 33g de farine des pistache broyés (non salés) ou de l'arome pistache Faire chauffer le four à 250°C Faire fondre le beurre Mélanger le sucre, les amandes, la farine, les blancs d'oeufs, les...
1 février 2014

Financiers à la cerise griotte

Financiers à la cerise griotte
Recette pour 24 mini-financiers. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 12 minutes Beurre : 65 g Sucre glace : 105 g Poudre d'amandes : 65 g Farine : 40 g Blancs d'oeufs : 2 Arôme d'amande amère Cerises griottes dénoyautées : 12 1. Faire fondre le beurre...
21 janvier 2014

Gateau au chocolat sans farine

Gateau au chocolat sans farine
Préparation : 20 minutes / Difficulté : Facile / Cuisson 20 minutes Pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 50 g de beurre + pour le moule 50 g de sucre glace 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four th.6 à 180° Faites fondre le chocolat au bain-marie...
21 janvier 2014

Ultra fondant au chocolat et crème de marrons

Ultra fondant au chocolat et crème de marrons
150 g de chocolat noir 50 g de beurre demi sel fondu 80 g de beurre doux fondu 500 g de crème de marrons 4 oeufs 40g de sucre glace Préchauffez votre four à 150°C. Mettez les beurres avec le chocolat à fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie. Mettez...
19 janvier 2014

Le namandier

Le namandier
- 4 oeufs- 185g de sucre- 200g de poudre d’amandes- 100g de beurre fondu- quelques gouttes d’extrait d’amande - Préchauffer le four à 180°C.- Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.- Ajouter la poudre d’amandes.- Verser le beurre...
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