recette - Les Macarons à la Chartreuse

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9 mars 2013

Cake salé poivron et mais

250g de farine 200g de beurre 1/2 sachet de levure 3 œufs 2 poivrons 1 boite de maïs (on peut mettre une boite de maïs aux poivrons, que l’on trouve dans le commerce, dans ce cas ne pas ajouter les 2 poivrons ) sel , poivre Faire fondre le beurre. Battre...

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Tags: recette, cake, tupperware, ulra pro, mais, poivron

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8 mars 2013

Pains d'amande

Préparation: 20min Repos: 4 heures Cuisson: 10min 200g de farine 140g de cassonade 1/2 cc de bicarbonate de soude 80g de beurre 1 jaune d'oeuf 80g d'amande (non émondées) Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, le bicarbonate. Faites un puits...

Posté par lya68 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuit, recette

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27 février 2013

Muffins au chocolat extra bon

Pou r 16 Muffins ou 25 mini-muffins : 160 g de chocolat 125 g de beurre 4 oeufs 90 + 30 g de sucre 90 g de poudre d'amandes 50 g de farine Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde pendant 1 minute. Bien mélanger...

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Tags: chocolat, mignardises, muffin, bon, fondant, recette

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25 février 2013

Mini pains lardons et fromage

10g de levure de boulanger 75ml d'eau tiède 1ml de sucre 300ml de farine (150gr) 1ml de sel 10ml d'huile d'olive 50g de lardons fumés 25g d'emmental râpé Faites préchauffer le four sans la grille, Th7/8 ou 220°C Dans un bol, mélangez à l'aide d'un fouet...

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Tags: muffin, recette, tupperware, lardon, salé, fromage, pain

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25 février 2013

Mini muffins crevettes et ciboulette

Pour un moule de 15 mini muffins Tupperware: 100g de crevettes cuites décortiquées 50ml de lait 2 oeufs 200ml (100g) de farine 2ml de levure chimique 50ml d'huile 2ml de sel poivre 1/2 botte de ciboulette ciselée Faites préchauffer le four sans la grille...

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Tags: muffin, recette, tupperware, crevette, ciboulette

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23 février 2013

Le raffiné

Pour 6 personnes: 4 blancs d'oeufs 40g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 80g de poudre noisettes 100g de sucre glace 50ml de noisettes concassées et grillées Crème ganache: 200ml de crème liquide 200g de chocolat Faites préchauffer le four, TH6 ou...

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Tags: chocolat, entremet, gateau, noisette, dessert, mousse, amande, succes, recette, tupperware, raffiné

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19 février 2013

Clafoutis à la framboise

Pour 6 personnes: 25g de beurre mou 1 paquet de sucre vanillé 400g de framboise 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 125g de sucre en poudre 250ml de crème épaisse 25g de farine 60g de maïzena 200ml de lait entier Faites préchauffer le four à th6 ou 180°C....

Posté par lya68 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, jaune oeuf, recette, moelleux, clafoutis, tupperware

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15 février 2013

Gâteau renversé à l'ananas et au citron

Préparation: 20min, Cuisson: 30 min, Pour 6 personnes 80g de sucre en poudre pour le caramel 1 petit ananas ou ananas en boite 160g de beurre ramolli 120g de sucre en poudre 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron vert...

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Tags: gateau, citron, orange, recette, moelleux, vert, ananas, zeste

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15 février 2013

Sablés au thé vert

100g de sucre en poudre 1cc de thé vert matcha 100g de beurre ramolli 200g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Mélangez le sucre et le thé vert dans un saladier. Incorporez y tous les autres ingrédients. Mélangez bien puis formez une boule de pâte....

Posté par lya68 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, gateau, sablés, thé, biscuit, recette, vert, matcha

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13 février 2013

Bienvenue & Index

Bonjour à tous sur mon blog ! Ma plus grande passion est la PÂTISSERIE. J'adore faire des gâteaux ou autres délicieuses gourmandises à ma famille et à mes amis. Et j'aime partager cette passion avec les autres. Les Macarons à la Chartreuse est depuis...

Posté par lya68 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, cours, cuisine, grenoble, macaron, patisserie, parfums, alix grimbert, recette, blog, apprendre, grimbert, isre

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4 février 2013

Cheesecakes: la bonne recette

De bons ingrédients: Aussi populaire en Alsace ou en Allemagne qu'aux Etats-Unis, le cheesecake se compose d'un appareil à base de fromage frais dressé sur un fond de petits biscuits émiettés. Pour la garniture, il vous faut: 250 g de fromage frais (type...

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Tags: cookies, gateau, recette, astuce, cheesecake, classique, different gout, speculoos

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7 janvier 2013

Tupperware: Gagner des cadeaux avec les ateliers et commander

Maintenant tout le monde passe dans la cuisine pour réaliser des recettes sympa en utilisant les produits Tupperware. L'Atelier Savoir-Faire vous permet de découvrir et d'expérimenter le nouveau style de vie Tupperware : des produits étonnants, des recettes...

Posté par lya68 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, cours, cuisine, grenoble, isere, recette, cadeaux, produit, tupperware, présentation, gagner, promotion, hotesses, apprendre, bienvenue, reunion, invitéscommande, pont de claix, question

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19 décembre 2012

Le Trianon

Pour la dacquoise 180 g de poudre de noisettes 200 g de noisettes entières 200 g de sucre glace 70 g de sucre semoule 6 blancs d'oeufs Pour le praliné croustillant 150 g de crêpes Gavottes écrasées 75 g de chocolat de couverture Jivara lactée 170 g de...

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Tags: chocolat, entremet, gateau, dacquoise, recette, trianon

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19 décembre 2012

Buche de Noël à la framboise

Pour la génoise : 4 gros oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine fluide 50 ge de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 15 gr de beurre fondu 1 pincée de sel colorant en poudre couleur framboise arôme framboise Pour le Sirop (facultatif): 30 gr de d'Eau + 50...

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Tags: framboise, chocolat, gateau, recette, noel, buche

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17 décembre 2012

Framboisier à la mousse de framboise

Un dessert léger et fruité pour fêter l'arrivée des beaux jours... Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzéna 20 g de sucre glace (pour saupoudrer) Préchauffer le four Th 6 (180°C). Dans un saladier, battre les blancs en neige...

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Tags: framboise, genoise, mousse, recette, framboisier

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17 décembre 2012

Blondies au caramel beurre salé

Ingrédients pour le caramel au beurre salé: 100 ml de crème fraîche légère 1 cuillère à soupe de golden syrup (j'ai utilisé du miel) 75 g de sucre en poudre 25 g de beurre doux coupé en morceaux 1/2 cuillerée à café de sel 60 g de cacahuètes salées grossièrement...

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Tags: caramel, gateau, dessert, recette, blondies, cacahuete

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7 décembre 2012

Mini Cupcakes

Temps de préparation : 20 mn Ingrédients pour 15 mini cupcakes (1 Moule à mini muffins) : 40 g de beurre très mou, 60 ml de sucre (± 60 g) 2 ml de vanille liquide, 2 œufs moyens, 200 ml de farine (± 100 g), 5 ml de levure chimique Crème au beurre : 100...

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Tags: muffin, cupcake, recette, tupperware, moule à cake, mini

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7 décembre 2012

Omelette au jambon rapide

Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 4 mn Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de jambon (± 40 g) coupée en lanières 3 œufs moyens à température ambiante 15 ml de crème liquide Sel, Poivre Déposez les lanières de jambon dans le Cuiseur solo...

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Tags: recette, tupperware, micro onde, cuiseur solo, omelette, jambon

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30 novembre 2012

Mousse au chocolat rapido

Une mousse au chocolat en 15 minutes top chrono ! Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 25 ml d’eau 50 ml de sucre vanillé 6 oeufs jaunes et blancs séparés 200 ml de crème épaisse 75 ml de sucre glace Matériel recommandé : Pichet MicroPlus...

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Tags: chocolat, mousse, recette, rapide, tupperware, speedy chef, pichet

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2 novembre 2012

Gateau caramélisé aux abricots

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Tags: caramel, gateau, délicieux, abricot, recette, facile

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