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Les Macarons à la Chartreuse
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recette
28 septembre 2012

Blanquette de veau à l'Utra Pro

INGREDIENTS 1,2 kg de blanquette de veau 2 ou 3 belles carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 feuille de Laurier (du jardin). 1 cube de bouillon de légume ou une marmite de légume (knorr) 1 boîte de champignons de Paris (Une courgette: il m'en...
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28 septembre 2012

Paëlla Express à l'Utra Pro

Préparation 5 - 10 mn cuisson : Au micro-onde 25/30 mn OU au four traditionnel : Th°6 durant 1 h Ingrédients : 350 g d'escalopes de poulet (2 belles ou 3 petites) 75 g de chorizo (normalement 200 g, mais c'est tout ce qui me restait) 2 dosettes de safran...
28 septembre 2012

Tartiflette normande à l'Utra Pro

Tartiflette normande à l'Utra Pro
* Temps de préparation: 20 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 6 pommes de terre cuites à l’eau (± 600 g)• 15 ml d’huile• 200 g de lardons• 2 gros oignons• 15 ml de thym émietté• 50 ml de persil • 2 gousses d’ail écrasées• Sel et poivre du Moulin•...
28 septembre 2012

Rôti de Porc à L'Ultra Pro

Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de rôti de porc (filet ou échine) 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 50 ml d'huile d'olive 75g de Comté râpé Sel, poivre Thym, laurier + thym émietté Préparation: 15 min Cuisson: 1h30 Eplucher et laver les pommes...
28 septembre 2012

Riz au lait à l'Utra Pro

Ingrédients : ♣1 l de lait entier ♣1 gousse de vanille (ou 2/3 sachets de sucre vanillé de bonne qualité) ♣200 g de riz rond ♣125 g de sucre (j'en ai personnellement mis 100g et c'était bien assez sucré) ♣2 jaunes d'oeufs ♣50g de beurre (j'ai pris du...
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28 septembre 2012

Couscous à l'Ultra pro

INGREDIENTS : 1 courgette de taille moyenne 1 aubergine 4 carottes 2 tomates 1 navet 6 merguez 4 hauts de cuisse de poulet 400 ml d'eau 2 càs de raz el Hanout sel et poivre REALISATION : Epluchez le navet et les carottes puis les couper en morceau de...
28 septembre 2012

Risotto à l'Utra pro

Ingrédient Pour 3 personnes : > 250g riz rond pour risotto (arborio) > 4 échalotes > 750 ml d'eau > 1 cube de bouillon (légumes méditerranéens pour moi) > 25 ml d'huile d'olive > 50 ml crème liquide Ingrédients à adapter selon le risotto que vous souhaitez...
28 septembre 2012

Ultra pro: un plat de cuisson révolutionnaire

Ultra pro: un plat de cuisson révolutionnaire
Non, non, je n'exagère pas. Je vais vous présenter un plat des plus pratique pour cuisiner et qui s'adapte à toutes les formes de cuisson. Un plat tout en 1 qui permet de tout cuisiner. Un concentré d’efficacité et de performances L'Ultra Pro: C'est une...
26 septembre 2012

Dos de loup St Môret et curry, carrottes jaune et oranges

Dos de loup St Môret et curry, carrottes jaune et oranges
Une petit recette express et délicieuse, plus de mauvaises excuses ! Pour 2 personnes préparation : 5 min cuisson : 22 min à 600 w Ingrédients : 250g de duo de carottes jaunes et orange 2 dos de loup de mer 2 cuillères à café de St Môret 1/2 cuillère...
25 septembre 2012

Crêpe Suzette géante

Crêpe Suzette géante
Temps de préparation : 5 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 1 pâte à crêpes Shaker Tupperware• 1 orangePour le Couvercle de l’Ultra Pro 3.3 l :• 15 ml d’huileSirop :• 50 ml de Grand Marnier• 50 ml d’eau• 100 ml de vergeoise (sucre roux) 1 - Faites...
21 septembre 2012

Le Choco poire

Le Choco poire
Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients pour 8 personnes : • 200 g de chocolat pâtissier• 200 ml de crème liquide• 2 œufs• 100 g de farine (+/- 200 ml)• 200 ml de sucre glace• 5 ml de levure chimique• 1 boîte 4/4 de poires au sirop, égouttées 1....
21 septembre 2012

Cassoulet

Cassoulet
Temps de préparation: 30 Minutes Ingrédients pour 8 personnes 500 g de haricots secs (tarbais ou lingots) 1 l d'eau froide 50 ml de graisse de canard 750 g de collier de mouton 250 g de poitrine demi-sel, coupée en morceaux 2 oignons 4 gousses d'ail 1...
20 septembre 2012

Soupe au parfum fumé

Soupe au parfum fumé
Temps de préparation: 10 Minutes (grace au produit Tup!) Ingrédients : • 750 g de brocolis • 1 carotte (+/- 100 g)• 1 navet (+/- 100 g)• 3 pommes de terre (+/- 300 g)• 2 échalotes• 150 g de lardons allumettes fumés• 1 bouillon concentré de poule • 300...
1 août 2012

Fiche recette: Le cuiseur à riz

Fiche recette: Le cuiseur à riz
Le riz.... vous sourit ! Pratique, rapide et intuitif : votre riz est cuit en 8 à 12 minutes au micro-ondes ! Cuisson au micro-ondes jusqu'à 120°C.Puissance max. conseillée : 800 watts. Capacité 2,2 l Un riz cuit à la perfection, et ceci sans surveillance...
15 juin 2012

La Librairie Tupperware

La Librairie Tupperware
Livre "Micro Vap' Naturellement délicieux..." Réf L35 52 recettes inédites de poissons, viandes, légumes et fruits avec tous les bienfaits de la cuisson vapeur. Livre "Les Mini" Réf L33 Un max d'idées gourmandes ! De l'apéro à la pause café, préparez...
1 mai 2012

Nigiri et makis party

Nigiri et makis party
Recette: Pour 4 personnes (env. 10 nigiris et 24 makis) : 200g de riz à sushis (j'ai utilisé celui de la marque Taureau ailé qui est très bien) 30 ml de vinaigre de riz 3g (2ml) de sel 5g (4 ml) de sucre 150g de saumon fumé (mais ça peut aussi être du...
20 février 2012

Cake à la carotte

Cake à la carotte
Ingrédients: 300g de carottes finement rapées 1/2 citron 3 gros oeufs 75g de sucre 250g de farine 50g de noisettes ou amandes en poudres 1 sachet de levure 50g d'amandes entières 1 pincée de sel 1-2 cc de cannelle Préparation: Préchauffez le four à 180°C...
20 février 2012

Cake marbré amande - pistache

Ingrédients: 1 gros oeufs 10cl de lait 1/2 yaourt nature (75g) 50g de sucre en poudre 75g de farine 45g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 1 cc de pâte à pistache 1 goutte d'arôme d'amende amère 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four 180°C....
20 février 2012

Cake surprenant au chocolat

Ingrédients: 150g de scure 120g de farine 50g de cacao non sucré type Vanhouten 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/4 cc de sel 55g de beurre ramolli 1 oeuf entier froid 2 blancs d'oeufs froids 1 cc d'extrait de vanille 1 cc café soluble type Nescafé 12cl...
19 février 2012

Blondies: Brownies au chocolat blanc

Blondies: Brownies au chocolat blanc
Ingrédients: 175g de chocolat blanc 150g de beurre 2 oeufs 70g de farine 1/2 cc de sel 100g de cerneaux de noix ou noix de pécan Préparation: Préchauffer le four à 170°C Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Lorsqu'il est presque fondu, ajoutez...
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