Les Macarons à la Chartreuse

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24 octobre 2014

Le cupcake géant de Marion Delaunay

Ingrédients pour 1Kg de pâte (cake de 20 cm diamètre - 2 moules) > 225 g de beurre demi-sel (pommade) > 225 g de sucre > 225 g de farine T55 > 225 g d' oeufs (température ambiante) > 5 g d' arôme vanille > 5 g de levure chimique > 90 g de lait /crème...

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Tags: chocolat, cupcake, recette, géant

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24 octobre 2014

Le tiramisu revisité de Cyril Lignac

Biscuit cuillère > 160 g de farine > 30 g de fécule de pomme de terre > 160 g de sucre > 160 g de blancs d'oeufs > 100 g de jaunes d'oeufs Crème mascarpone > 140 g de mascarpone > 280 g de crème liquide > 80 g de sucre Émulsion café > 80 g d' expresso...

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Tags: tiramisu, recette, revisité

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24 octobre 2014

La tropézienne revisitée de Cyril Lignac

Brioche > 260 g de farine > 6 g de sel > 30 g de sucre > 15 g de poudre de lait > 175 g d' oeufs entiers > 10 g de levure fraîche > 210 g de beurre Sirop fleur d'oranger > 40 g de fleur d'oranger > 200 g d' eau > 100 g de sucre Crème vanille fleur d'oranger...

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Tags: recette, tropezienne, cyril lignac

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24 octobre 2014

Tropézienne miel, romarin et vanille

Mes coups de coeur de l'émission "le meilleur patissier" Pour La pâte à brioche bordelaise (brioche à la fleur d'oranger) 500 g > 500 g de farine > 9 g de sel > 75 g de sucre semoule > 20 g de poudre de lait > 125 g d' eau de fleur d'oranger > 20 g de...

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Tags: recette, vanille, romarin, miel, tropezienne

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24 octobre 2014

Tropézienne agrumes, anis et chocolat

Mes coups de coeur de l'émission "le meilleur patissier" Tangzhong > 100 g d' eau > 100 g de lait > 2 cuillères à soupe d' anis vert > 40 g de farine Brioche > 20 g de levure fraîche > 50 g de lait > 1 cuillère à soupe d' eau de fleur d'oranger > 450...

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Tags: chocolat, recette, anis, agrume, tropezienne

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24 octobre 2014

Tropézienne crème pâtissière carotte

Mes coups de coeur de l'émission le "meilleur patissier" Pour la pâte à brioche > 250 g de farine > 5 g de sel fin > 30 g de sucre semoule > 20 g de levure biologique > 150 g d' oeufs > 125 g de beurre doux Crème pâtissière carotte > 150 ml de lait demi-écrémé...

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Tags: orange, recette, carotte, tropezienne

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24 octobre 2014

Commandez vos gâteaux

Je vous propose de commander pour vos évènements (repas de famille, anniversaire, etc...) des gâteaux fait maison, avec du goût. Je fabrique tout dans ma cuisine: du biscuit cuillère à la pâte à choux, en passant par la crème patissière, les mousses....

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Tags: grenoble, entremet, gateau, isere, tarte, commande, fait maison

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23 octobre 2014

Fiche recette: Moule cœur silicone

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Tags: coeur, recette, produit, tupperware, moule, silicone, fiche

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21 octobre 2014

Fiche produit: Modulaire pop 3,4L

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21 octobre 2014

Fiche recette: Moule cœur en silicone

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21 octobre 2014

Fiche produit: Set empilo deco

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21 octobre 2014

Fiche recette: Cuiseur à riz

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21 octobre 2014

Fiche recette: Microcook

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21 octobre 2014

Glace aux oreos

Ingrédients pour environ 1L de glace : 1 demi-litre de lait entier 1 gousse de vanille 150g de sucre semoule 6 jaunes d'œufs 10 biscuits d’oréos Porter le lait à ébullition avec la moitié du sucre. Gratter les graines de vanille et les transvaser dans...

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Tags: oreo, glace vanille, recette

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17 octobre 2014

Risotto aux courgettes safranées

Recette qui utilise les produits Tupperware mais vous pouvez très bien faire sans. Matériel utilisé : Microcook rond Turbotupp Mandochef Spatule silicone 1 échalote 300ml (250g) de riz à risotto (arborio) 500ml d’eau 100ml de vin blanc 1 bouillon de volaille...

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Tags: recette, tupperware, microcook, risotto, courgette, mandochef, riz, turbo tup, safran

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15 octobre 2014

Cannellonis a la milanaise

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Tags: recette, tupperware, Cannellonis, milanaise

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15 octobre 2014

Saumon et carottes croquantes au cumin et orange

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Tags: orange, recette, carotte, tupperware, cuiseur solo, saumon, cumin

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15 octobre 2014

Les financiers aux amandes

Recette Tupperware:

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Tags: financier, amande, recette, tupperware

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8 octobre 2014

Cadeaux Hôtesse Tupperware : Novembre 2014

http://www.macaronsalachartreuse.com/archives/2013/01/07/26086572.html

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Tags: cadeaux, tupperware, hotesses, novembre 2014

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8 octobre 2014

Promo Tupperware : Novembre 2014

Pour plus d'info

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Tags: grenoble, isere, cadeaux, produit, tupperware, promo, commande, novembre 2014

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