chocolat - Les Macarons à la Chartreuse

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

chocolat

28 février 2012

Gateau à l'amande marbré chocolat

Ingrédients: Pour le marbré 150g de sucre semole 3 oeufs entiers 150g de poudre d'amande 75g de beurre pommade 4 gouttes d'extrait d'amande amère 20g de cacao en poudre 1 cs de pâte à tartiner à la noisette Pour le glaçage chocolat 7 cl de lait 5 cl de...

Posté par lya68 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, marbré, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2012

Cake surprenant au chocolat

Ingrédients: 150g de scure 120g de farine 50g de cacao non sucré type Vanhouten 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/4 cc de sel 55g de beurre ramolli 1 oeuf entier froid 2 blancs d'oeufs froids 1 cc d'extrait de vanille 1 cc café soluble type Nescafé 12cl...

Posté par lya68 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, cake, surprenant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Brownies au yaourt

Ingrédients: 100g de chocolat au lait (couverture) 100g de chocolat noir (couverture) 100g de beurre 3 oeufs 90g de farine 100g de sucre de canne (ou 80g de sucre semoule) 140g de yaourt nature un peu dense (ou de fromage blanc) 100g de pépite de chocolat...

Posté par lya68 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noir, lait, brownie, praline, pépite, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2012

Le fondant au chocolat d'Alix

Ingrédients: 200g de chocolat 200g de beurre 5 oeufs 1cs de farine 250g de sucre Préparation: Faites chauffer le four à 190°C. Faites fondre ensemble au bain-marie le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par...

Posté par lya68 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2012

Gateau de crêpes au chocolat

Ingrédients: La pâte à crêpes: 250g de farine 3 oeufs 50cl de lait 50g de beurre zeste de clémentine ou d'orange ou de fleur d'oranger 1 pincée de sel La garniture: 1 oeuf + 2 jaunes 100g de beurre 20g de sucre 150g de chocolat noir 5cs de nutella 200g...

Posté par lya68 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, crepe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2012

Mousse au chocolat blanc sur fond de macarons

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC Faire fondre (bain marie ou micro-ondes à puissance douce) 150 g de chocolat blanc Mélanger, dans le chocolat bien chaud 30 g de beurre 5 cl de crème Monter en chantilly 20 cl de crème liquide entière Mêler du bas vers le haut,...

Posté par lya68 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, blanc, recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2012

Brownies au chocolat et au gingembre

INGREDIENTS : 115g de beurre 85g de chocolat noir 200g de sucre en poudre 90g de farine 25g de cacao en poudre non sucré 2 gros oeufs 1 cc de gingembre frais pelé et rapé 1/2 cc d'extrait naturel de vanille 1/2 cc de noix de mscade rapée 1/2 cc de gingembre...

Posté par lya68 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2011

Gateau au chocolat

Posté par lya68 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2011

Les carrés au chocolat et caramel

INGREDIENT: 360 g de farine 1 cc de levure chimique 2 pincée de sel (moi je n'en ai pas mis mes pépites caramel étant salées) 240 g de beurre pommade 200 g de sucre en poudre 150 g de sucre roux 3 gros oeufs la pulpe d'une gousse de vanille 100 g de pépites...

Posté par lya68 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, gateau, carré, mignardise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

Palets au chocolat et à l'orange

RECETTE : Pour 50 palets en environ PREPARATION: 15 min CUISSON: 10 à 15 min INGREDIENT: 85g de beurre 85g de sucre glace 1/4 d'orange non traitée 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 170g de farine 2g de levure chimique 85g de chocolat noir Préchauffez le four 190°C...

Posté par lya68 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardises, orange, biscuit, palet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2011

Cupcakes Meringués

Pour environ 12 Cupcakes: Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients: 150g de chocolat noir 140g de beurre 125g de sucre 3 oeufs 140g de farine 1 cc de levure 75g de lait Pour la décoration 160g de sucre 7,5cl d'eau 100g de blancs d'oeuf...

Posté par lya68 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, italienne, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

Recyclage de gâteaux ratés ou secs: Les cakes balls

Si jamais il vous reste encore du gateau que vous avez il y a quelque jour et qu'il commence à etre sec et que plus personne ne veut manger ou bien que vous venez de rater votre gateau et que vous n'osez ni le servir et en meme tant que dommage de tout...

Posté par lya68 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardises, gateau, ganache, décoration, biscuits secs, cakes balls, fromage frais, gateau yaourt, sucette, vermielles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

Macarons de Pâques

Pour Pâques, pourquoi ne pas faire des macarons spéciales pour cette occasion. Donc pour commencer, j'ai voulu faire des macarons en forme d'oeufs décorés. J'ai décoré un coté avec des pépites en chocolat ou des billes en sucre multicolores et j'ai gardé...

Posté par lya68 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, macarons, originale, chocolat, oeufs, fête, ganache, décoration, pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2011

Le Marbré Chocolat / Vanille

Recette: Ingrédients: Appareil vanillé 8 jaunes d'oeufs 220 g sucre 120g de creme liquide entiere 1 gousse de vanille 165g de farine 3g levure chimique 65g beurre Appareil chocolat 70g de chocolat 4 jaunes d'oeufs 120g sucre 70g creme liquide entiere...

Posté par lya68 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré, cake, excellent, jaune d'oeuf, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2011

Les cookies font leur show

D'apres la meme recette de cookie deja publié sur le blog, voici les autres cookies avec des parfums différents. De gauche à droite, on a: Cookies aux pépites de chocolat, Cookies aux mueslis , Cookies aux chocolats blanc, Cookies aux noix de pékan et...

Posté par lya68 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, delicieux, pistache, meilleur, blanc, noir, muslies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2010

Gateau chocolat aux smarties et nutella

Recette: Ingrédients: 200g de chocolat noir 150g de beurre 60g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 125g de sucre des smarties du nutella des framboises Préparation: Faites le fondre au bain marie le chocolat en morceaux avec le beurre , ou au micro ondes....

Posté par lya68 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, gateau, anniversaire, glacage, smarties

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2010

Les profiteroles rattrapées !

J’ai fais le weekend dernier des choux à la crème mais malheureusement la deuxième fournée n’avait pas un rendu parfait, les choux sont retombés après sortie du four, quelque chose qui arrive régulièrement si l’on ne réalise pas bien la pâte, très agaçant...

Posté par lya68 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, choux, glace vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

Les cookies aux pépites de chocolat

Recette: Préparation: 30min * Repos: 15min * Cuisson: 10min * Difficulté: + Ingrédient: - 250 g de beurre- 160 g de sucre blanc- 160 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé- 1 œuf- 300 g de chocolat- 375 g de farine Mélangez les sucres avec le...

Posté par lya68 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

Biscuit Choco-menthe

Voici des petits biscuits très sympa, qui font "frais" dans la bouche, en plus le mélange chocolat et menthe ca marche toujours super bien ! Donc deux petits sablés aux chocolats avec un intérieur fait à base de sucre glace et de menthe (ici de l'arôme...

Posté par lya68 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, gateau, sablés, alix grimbert, biscuit, oreo, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

Le gateau duo aux chocolats

Voila un moment que je n'avais pas mis de recettes, mais j'en ai des nouvelles qui n'attendent plus qu'à être mises. Donc je commence par ce gâteau, très simple, un peu comme un marbré, et aux 2 chocolats. On a une première couche aux chocolats blancs...

Posté par lya68 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, marbré, blanc, fondant, gouter, mascarpone, noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>