Articles populaires – Les Macarons à la Chartreuse

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8 juillet 2013

Brioche Jaune d'Oeuf facile et rapide

3 jaunes d'oeuf 50 g de beurre 20 cl de lait 375 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 25 g de sucre 30 g de sucre perlé 1 cuillère à café de sel 1. Faites fondre le beurre. Déposez les jaunes d'oeufs et le lait puis le beurre et la farine ainsi...

Posté par lya68 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, recette, jaune d'oeuf, facile, rapide

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4 janvier 2014

Far riche aux pruneaux

Pour un moule à manqué de 20cm de diamètre - 125gr de farine - 75gr de sucre - 70gr de beurre salé coupé en dés - ½ L de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 Càs. bien bombée de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - 20 pruneaux environ (vous pouvez en rajouter...

Posté par lya68 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, far breton, breton, pruneaux, riche

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18 février 2014

Macarons bicolores aux clémentines

Recette de la garniture · 4 clémentines · 20 gr de fécule de mais · 50 gr de sure en poudre · 1 jaune d’oeuf Mélanger dans un récipient, le zeste d’une clémentine, le jus des 4 clémentines, la fécule de mais, le jaune d’œuf et le sucre Mettre sur feu...

Posté par lya68 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, bicolore, recette, clémentine, garniture

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31 mai 2013

Muffins banane, nutella, noisette

Photos à venir 125 g de farine 65 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 1 oeuf 10 cl de lait 65 g de beurre doux 3 c.àc. bombées de nutella 65 g de noisettes en poudre 2 bananes Préchauffez votre four à 200° Epluchez et ecrasez les bananes Faire fondre...

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Tags: muffin, nutella, noisette, recette, banane

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3 juin 2013

Moelleux à la banane et au fromage blanc

Préparation: 15min Cuisson: 30min Pour 12 melleux 2 petites bananes 1 oeuf 60g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 225g de fromage blanc 2 cs d'huile le zeste d'un citron le zeste d'1/2 orange le jus d'une orange 200g de farine 2cc de levure...

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Tags: muffin, recette, moelleux, banane, fromage blanc

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19 mai 2013

Cornets feuilletés au poulet, sauce béchamel

Un rouleau de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet une échalote 100g de champignons de paris un filet d’huile d’olive sel, poivre graines de sésame du gruyère râpé La sauce béchamel: 400 ml de lait, 30g de beurre + 30g de farine + une pincée de sel et...

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Tags: recette, pâte feuilletée, béchamel, cornet, poulet

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16 mai 2013

Rouleaux feuilletés au saumon fumé

Délicieuse entrée, fraiche et parfumé une pâte feuilletée (1 rouleau) un petit pot de ricotta Un paquet de saumon fumé de l'aneth fraiche (ou une cuil. à café d'aneth à l'huile) du poivre ou une pincée de mélange 5 baies moulues un jaune d'oeuf des graines...

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Tags: recette, entrée, saumon, pâte feuilletée, ricotta

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24 juin 2013

Gâteau renversé aux cerises

500 g de cerises noires 3 cs de sucre 1 cs de kirsch 3 oeufs 125 g de beurre 160 g de farine 125 g de sucre 1 cc de levure chimique 1 gousse de vanille Dénoyauter les cerises, puis les placer dans une poele avec le sucre et le kirsch. Laisser cuire pendant...

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Tags: gateau, dessert, recette, cerise, renversé

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4 novembre 2013

Fondant au chocolat et à l'amande

Chocolat noir à pâtisser : 200 g Beurre : 125 g Oeufs : 5 Sucre en poudre : 125 g Poudre d'amandes : 125 g Farine : 1 c.à s. Arôme d'amande amère : 1 c. à moka Cacao amer en poudre et beurre pour le moule La préparation 1. Faire fondre au micro-ondes...

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Tags: chocolat, gateau, amande, fondant, recette

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16 mai 2012

Gamme Microplus

Demandez-en plus à votre four à micro-ondes. Passez plus vite à table en faisant cuire des repas rapides et équilibrés dans votre four à micro-ondes. Economisez du temps et de l'énergie grâce à notre gamme Microplus. Cuisson micro-ondes jusqu'à 200°C....

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Tags: tupperware, bol, cuisson, pichet microplus

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10 mars 2013

Roti de porc Ultra-moelleux

Pour un rôti d'1 kilo: - 1 gousse d'ail - 1 bel oignon - 1 cube pour viande blanche ( ou fond de veau, ou autre...) - Sel, poivre - thym, romarin... - 1/2 litre d'eau - un peu de beurre Piquez votre viande avec la gousse d'ail coupée en p'tites pointes....

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Tags: recette, tupperware, ultra pro, porc, roti

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10 mars 2013

Muffins bananes- pépites de chocolat

Pour environ 12 muffins 270g de farine 2 c.a.c. de levure chimique 180g de sucre 1 yaourt 2 oeufs 100g de beurre 2 bananes écrasées 170g de chocolat une pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger la farine, le sel et la levure....

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Tags: chocolat, muffin, recette, moelleux, banane

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10 août 2012

Moelleux au chocolat et framboise avec la Yaourtière Multi Délice

Ingrédients: Pour 5 fondants 150g de chocolat pâtissier 100g de beurre 60g de sucre 4 oeufs 30g de farine 5 carrés de chocolat au choix Préparation: Faire fondre le chocolat avec le beurre et bien mélanger. Ajouter le sucre, puis les oeufs un par un en...

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Tags: framboise, chocolat, gateau, multi délice, yaourtiere

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28 septembre 2012

Tartiflette normande à l'Utra Pro

* Temps de préparation: 20 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 6 pommes de terre cuites à l’eau (± 600 g)• 15 ml d’huile• 200 g de lardons• 2 gros oignons• 15 ml de thym émietté• 50 ml de persil • 2 gousses d’ail écrasées• Sel et poivre du Moulin•...

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Tags: recette, plat, tupperware, ultra pro, tartiflette

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18 octobre 2012

Mandochef

En exclusivité, dévouvrez la Mandoline professionnelle de chez Tupperware..... Maintenant disponible ! Elle fait tout, elle rape, tranche,coupe en cube forme fantaisie finalement elle est indispensable dans la cuisine Retrouvez les recettes avec le Mandochef:...

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Tags: tupperware, couper, mandochef, mandoliine, révolutionnaire

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22 octobre 2012

Macarons à la fraise Tagada

Garniture Ganache Fraise Tagada : Ingrédients: Fraises Tagada : 150 g Crème liquide : 10 cl Chocolat blanc : 30 g Réalisation: Faire bouillir la crème pendant une minute. Baisser sur feu doux, et ajouter les fraises Tagada et le chocolat blanc à fondre....

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Tags: macaron, recette, ganache, garniture, fraise tagada

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11 août 2011

Gateau au chocolat noir mi-cuit et aux pépites de chocolat blanc

RECETTE: Ingrédients: 120g de chocolat noir 100g de beurre 2 peufs 80g de sucre en poudre 60g de farine 40g de chocolat blanc Préparation: Préchauffez le four à 210°C Cassez le chocolat noir en morceaux et faites le fondre au bain marie avec le beurre....

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Tags: gateau, délicieux, chocolat blanc, chocolat noir, mi-cuit

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13 décembre 2011

Palets au chocolat et à l'orange

RECETTE : Pour 50 palets en environ PREPARATION: 15 min CUISSON: 10 à 15 min INGREDIENT: 85g de beurre 85g de sucre glace 1/4 d'orange non traitée 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 170g de farine 2g de levure chimique 85g de chocolat noir Préchauffez le four 190°C...

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Tags: chocolat, mignardises, orange, biscuit, palet

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17 juin 2013

Cookies moelleux à la cerise

On est en pleine saison des cerises alors c'est le moment d'en profiter surtout si comme moi vous en avez tellement que par peur qu'elles se perdent, je suis en pleine recherche de recettes originales avec les cerises. Ces cookies sont déliceux, moelleux...

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Tags: mignardises, cookies, recette, moelleux, cerise

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3 juillet 2020

Cake chocolat cacao fondant et glaçage

1 moule à cake standard - 8 personnes Ingrédients : 200 g de farine T55 1/2 càc de levure chimique 50 g de cacao amer non sucré 175 g de beurre très mou 125 g de sucre glace ou en poudre 1 gousse de vanille 3 œufs moyens à T°C ambiante ou 2 gros oeufs...

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Tags: chocolat, gateau, recette

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7 décembre 2018

Petits Beurre

Recette pour environ 40 petits-beurre Préparation : 15min Repos : 20min + 2h30 au réfrigérateur Cuisson : 12min à 180°C 100g de sucre 100g de beurre demi-sel 65ml d'eau 250g de farine 1 petite pincée de levure chimique 1) Dans une casserole, porter à...

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Tags: biscuit, recette, beurre, petit

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3 août 2017

Pépites de chocolat

J'aime beaucoup utiliser les pépites de chocolat mais je dois vous avouer qu'elles sont souvent très chers au 100g et malheureusement n'existent qu'en peu de parfums (noir, au lait et blanc). Pour palier à ce manque de parfums j'ai décidé de les faire...

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Tags: patisserie, chocolat, recette, pépite

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7 décembre 2018

Framboisier

Pour un moule ou un cercle de 18cm de diamètre et de 5cm de hauteur minimum, soit pour 8 personnes. 1) Pour l'insert: 240g de purée de framboise (ou de framboises surgelées ou fraîches mixées et chinoisées) 5g de pectine NH 50g de sucre en poudre 250g...

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Tags: framboise, entremet, dessert, recette

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13 décembre 2017

Mini fondants à la crème de marrons

Pour 24 à 30 minis fondants d'environ 3,5 cm de diamètre (ou 6 moules à muffins classiques) - 300Gr de crème de marrons vanillée type Clément Faugier - 80Gr de beurre - 4 cuillères à café de Maïzena - 2 gros oeufs • Préchauffer le four à 150°C. • Mettre...

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Tags: dessert, fondant, recette, creme de marron

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3 décembre 2017

Houmous

1 boite de pois-chiche cuit 240 g 2 gousses d'ail 2 c-a-soupe de tahini (purée de sésame) le jus d'1/2 citron ou 1 citron au gout de chacun (3cl) 5cl d'eau de pois chiche Huile d'olive sel, poivre cumin et paprika pour servir une poignée de persil ciselée...

Posté par lya68 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, aperitif, houmous, pois chiche

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