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Les Macarons à la Chartreuse
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7 février 2014

Financier à la framboise

Financier à la framboise
Préparation: 15min Cuisson: 1mn à 600 watts 12 à 14 min dans le four th6/7 ou 190°C Pour 10 financiers 50 ml de farine (25g) 150ml de sucre glace (75g) 100ml de poudre d'amande (40g) 1ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 20 framboises...
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23 janvier 2016

Sablés fondant à la confiture

Sablés fondant à la confiture
250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre à peine mou/pommade 100g de sucre semoule Confiture au choix Un peu de sucre glace pour la finition. Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé....
26 novembre 2013

Meringue rose à la française et rapide

Meringue rose à la française et rapide
Meringue Rose ! Recette de meringue française et rapide !! 4 blancs d’oeuf 250 gr de sucre semoule 1 pincee de sel colorant si vous voulez des meringues colorées fouettez les blancs en neige ferme avec la pincee de sel. Préchauffez le four à 100°C. Ajoutez...
26 novembre 2013

Cupcakes au chocolat meringués

Cupcakes au chocolat meringués
Pour le gâteau : 200gr de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 200gr de beurre doux 150gr de sucre en poudre 100gr de farine 2cuil. à soupe de pépites caramélisé (facultatif) 1cuil. à café de levure chimique Pour la meringue italienne : 3 blanc d’œuf 300gr...
14 novembre 2013

Gâteau renversé à la clémentine

Gâteau renversé à la clémentine
Pour 6 à 8 parts Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 min 6 à 8 clémentines selon la taille 3 oeufs entiers 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2 pots de sucre de canne (de préférence) ou cassonade 1 pot d'amandes en poudre 1/2 pot...
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17 octobre 2013

Cadeaux Hôtesse Tupperware: Octobre 2013

Cadeaux Hôtesse Tupperware: Octobre 2013
Atelier entre le 30 Septembre au 27 Octobre 2013 Contactez moi pour gagner tous ces cadeaux ! Je viens chez vous, pour découvrir de nouvelles recettes et présenter les produits Tupperware Atelier sur Grenoble et son agglomération alix.grimbert@gmail.com...
22 juillet 2013

Comme le poulet au KFC

Comme le poulet au KFC
Recette pour 8 morceaux de poulet Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 25 minutes 8 morceaux de poulet avec la peau (aile ou cuisse) 240 ml de lait (1 cup) 1 oeuf 250 g de farine (2 cup) 2 cuillères...
8 juillet 2013

Cookies Sans Chocolat facile et rapide

Cookies Sans Chocolat facile et rapide
50 g d'amandes 50 g de noisettes 3 jaunes d'oeufs 75 g de beurre 150 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 90 g de cassonade 1 pincée de sel 1. Préchauffez votre four à 180° et déposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Concassez...
19 mai 2013

Briouates aux crevettes et fromage fondu

Briouates aux crevettes et fromage fondu
Des briouates croustillantes aux crevettes et fromage fondu, que vous pouvez servir en entrée accompagnées de salade verte ou en amuse bouches. Un paquet de feuilles de brick 400 g de crevettes roses cuites Un filet d’huile d’olive 1 poivron rouge 3 échalotes...
8 avril 2013

Les Macarons "Miléna" de Pierre Hermé: Menthe fraiche et framboise

Les Macarons "Miléna" de Pierre Hermé: Menthe fraiche et framboise
Pour la ganache : 100g de crème fleurette entière 100g de chocolat blanc à pâtisser 5g de Pipermint Get 27 ou d'alcool de menthe 4g de feuilles de menthe fraiche 30g de poudre d'amandes Une demie framboise par macaron Je vous conseille de préparer la...
16 avril 2013

Croissants crème de marron

Croissants crème de marron
Pour 8 grands ou 16 petits croissants : • 1 pâte feuilletée (+ /- 230 g) • 80 g de crème de marron 1 – Posez la pâte sur le Croissants Party. A l’aide du Rouleau à pâtisserie rempli d’eau froide, découpez la pâte en partant du centre vers les bords. Les...
9 mars 2013

Crumble à la tomate

Crumble à la tomate
1.250kg de tomates pelées et épépinées 250g d’oignons coupés en rondelles 1cs de sucre de canne (15ml) 15ml d’huile d’olive thym, romarin sel, poivre 75g de beurre salé 100g de farine 50g de poudre de noisettes 50g de parmesan râpé Eplucher, épépiner...
8 mars 2013

Cake au chorizo et au maroilles

Cake au chorizo et au maroilles
3 œufs 300 ml de farine 1 sachet de levure 10 ml d’huile 125 ml de lait 100 g de gruyère 150 g de chorizo 100 g de maroilles Sel, poivre Dans le bol basique, travaillez bien au fouet les œufs, la farineet la levure. Incorporez petit à petit l’huile, le...
9 mars 2013

Poivrons farcis

Poivrons farcis
2 poivrons de la farce à tomate du riz à risotto du bouillon préparé avec un Kub'Or sel et poivre Préchauffer le four th6 (180°C) Laver les poivrons, les couper en deux, enlever les pépins. Les farcir avec la farce à tomate. Placer un peu de riz à risotto...
25 février 2013

Mini muffins crevettes et ciboulette

Mini muffins crevettes et ciboulette
Pour un moule de 15 mini muffins Tupperware: 100g de crevettes cuites décortiquées 50ml de lait 2 oeufs 200ml (100g) de farine 2ml de levure chimique 50ml d'huile 2ml de sel poivre 1/2 botte de ciboulette ciselée Faites préchauffer le four sans la grille...
11 décembre 2012

Boules de coco

Boules de coco
Préparation: 30 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes 100g de beurre 125g de sucre 1 sachet de suchre vanillé 1 oeuf 200g de farine 1 cc levure chimique Pour la finition: 100g de confiture d'abricots ( au choix) 150g de noix de coco rapée Travaillez le...
15 octobre 2012

Boîte frigo ventilée

Boîte frigo ventilée
2 clapets pour changer d'air Un système intelligent d’aération qui, via 2 clapets, régule l’oxygène, l’humidité et la concentration de dioxyde de carbone dans le récipient permettant ainsi de conserver jusqu’à 2 fois plus longtemps les fruits et les légumes...
2 octobre 2012

Crème caramel avec la Yaourtière Multi Délice Seb

Crème caramel avec la Yaourtière Multi Délice Seb
Ingrédients: Pour 12 pots : - 1 l de lait entier - 350g de sucre blond de canne pour moi - 6 oeufs - 1 gousse de vanille Préparation: Dans une casserole, mettez 250g de sucre avec 4 cuillerées à soupe d’eau et faites cuire pour obtenir un caramel doré....
8 octobre 2012

Ile flottante Speedy en 5 minutes chrono

Ile flottante Speedy en 5 minutes chrono
Ingrédients : 4 œufs 175g de sucre 500ml de lait à température ambiante 15ml de Maizena Préparation de la crème anglaise : Battez les jaunes d’œufs avec 125g de sucre dans le pichet Microplus pour les blanchir, ajoutez ensuite le lait et la Maizena. Mélangez...
7 octobre 2012

Crème Pralinoise à la framboise

Crème Pralinoise à la framboise
Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Temps total : 50 mn Pour 6 personnes : 350 g de framboises + 150 g pour la décoration 150 g de chocolat Pralinoise 150 g de sucre 2 oeufs entier + 2 jaunes 25 ml de Maïzena 300 ml de crème liquide Préparation Crème...
7 octobre 2012

Semoule au thon à la tomate

Semoule au thon à la tomate
Voici une recette qui ne nécessite que deux casseroles, une cuillère et un tupperware. Bref, une vraie recette d’étudiant ! Pour 2 personnes - 1 sachet de semoule- 1 grosse boite de thon- 1 boite de tomate pelée- 4 cornichons- 1 pincée de paprika- herbes...
20 février 2012

Cake à la carotte

Cake à la carotte
Ingrédients: 300g de carottes finement rapées 1/2 citron 3 gros oeufs 75g de sucre 250g de farine 50g de noisettes ou amandes en poudres 1 sachet de levure 50g d'amandes entières 1 pincée de sel 1-2 cc de cannelle Préparation: Préchauffez le four à 180°C...
13 juin 2012

Moelleux coco, coeur chocolat

Moelleux coco, coeur chocolat
Ingrédients: 2 oeufs 100g de sucre semoule 160g de noix de coco Carrés de chocolat Préparation: Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans des moules à muffins (ou formez des rochers) en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu...
5 mars 2011

Madeleine aux clementines

Madeleine aux clementines
Recette : Pour 15 madelaines environ Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 6 min Ingrédients : 125g de beurre 3 oeufs 150g de cassonade 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cs de fleur d'oranger 2 clementines Préparation : Faites fondre...
23 septembre 2010

Les financiers

Les financiers
Recette : Préparation : 20 min Ingrédients 50 gr de beurre 75 gr de sucre glace 45 gr de poudre d’amandes 2 blancs d’œufs 15 gr de farine Préparation Mettez le beurre dans une casserole puis faite le fondre, voire légèrement brunir. Réserver en laissant...
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