Articles populaires – Les Macarons à la Chartreuse

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7 décembre 2012

Omelette au jambon rapide

Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 4 mn Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de jambon (± 40 g) coupée en lanières 3 œufs moyens à température ambiante 15 ml de crème liquide Sel, Poivre Déposez les lanières de jambon dans le Cuiseur solo...

Posté par lya68 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tupperware, micro onde, cuiseur solo, omelette, jambon

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7 octobre 2012

TurboTup

Voilà le principe, le TurboTup hache, mixe, concasse en un tour de main. Lorsque je l'ai découvert je me suis dis, mouai, encore un truc qui hache à la main avec lequel on doit finir de hacher au couteau soi même. Mais finalement, en l'essayant, je l'ai...

Posté par lya68 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tupperware, efficace, hachoire, sans bruit, tubo tup

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5 octobre 2012

Purée de courgette au Micro Vap

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 pommes de terre 1 courgette 1 filet d'huile d'olive 50 gr de parmesan 1 c.à soupe de basilic sel et poivre Préparation: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ainsi que les courgettes.Faites-les cuire...

Posté par lya68 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tupperware, pomme de terre, micro vap, purée, courgette

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26 septembre 2012

Micro Vap', une cuisine rapide et pratique au micro-onde

La promesse : " L’unique cuiseur vapeur qui transforme votre micro-ondes en véritable four vapeur " Comment ça marche ? Le bouclier métallique inséré dans la matière plastique fait barrage aux ondes qui ne passent qu’à travers le réservoir, contenant...

Posté par lya68 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pratique, rapide, tupperware, micro-onde, micro vap, simple

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17 décembre 2011

Framboisine

Pour 12 personnes Préparation 40minutes Cuisson 20 minutes Réfrigérateur 3heures INGREDIENTS: 4 blancs d'oeufs 165g de sucre en poudre 240g d'amandes en poudre 35g de farine 300ml de crème épaisse 450g de framboise 160g de confiture de framboise Mousse...

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Tags: framboise, entremet, gateau, mousse, chocolat blanc, framboisine

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22 décembre 2019

Macarons au chocolat noir & épices de Noel

Vous trouverez la recette des coques de macarons ici. Recette de la ganache au chocolat noir 125 g. de chocolat noir à pâtisser, 100 g. de crème liquide entière, 20 g. de beurre & 1/2 cuill. à café de 4 épices. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier....

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Tags: macaron, recette, ganache, noel, chocolat noir, épice

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21 mai 2011

Délices aux fraises

Recette: Ingrédients: Pour la pâte sablé: 180g de beurre ramolli 160g de sucre en poudre 4g de sel 2 oeufs entiers 240g de farine 12g de levure chimique Pour les tartelettes: 300g de fraises 60g de sucre 130g de beurre Préparations: Pour faire la pâte...

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Tags: fraise, tarte, délice, pâte sablé, tartellete, tartes

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20 février 2012

Macarons au chocolat noir et à la menthe fraiche

La ganache au chocolat noir et à la menthe fraîche Pour 50 macarons de 3 cm de diamètre Ingrédients: 150g de chocolat noir 50g + 120g de crème fleurette 8g de miel 15g de feuilles de menthe fraîche Préparation: Chauffer les 50g de crème avec le miel....

Posté par lya68 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, menthe, crème, ganache, chocolat noir, feuille

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19 avril 2011

Le Marbré Chocolat / Vanille

Recette: Ingrédients: Appareil vanillé 8 jaunes d'oeufs 220 g sucre 120g de creme liquide entiere 1 gousse de vanille 165g de farine 3g levure chimique 65g beurre Appareil chocolat 70g de chocolat 4 jaunes d'oeufs 120g sucre 70g creme liquide entiere...

Posté par lya68 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré, cake, excellent, jaune d'oeuf, vanille

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5 décembre 2013

Des idées de friandises pour Noël

Les Macarons bonhomme de neige Les cuillères chocolatées Remplir les cuillères d’un bon chocolat fondu au bain-marie. Les laisser durcir à température ambiante, et lorsque le chocolat a déjà un peu pris, ajouter des petites décorations. Dans un verre...

Posté par lya68 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pain d'épice, fête, noel, idées, déco

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16 décembre 2011

Biscuits glacés pommes et flocons d'avoine

Pour les biscuits: 60g de beurre fondu 200g de sucre roux 100g de sucre en poudre 1 gros oeuf 120g de compote de pomme 150g de flocons d'avoine 180g de farine 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/4 cc de levure chimique 1/4 cc de gros sel 110g de raisin secs...

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Tags: pomme, mignardises, gateau, glacage, biscuit, avoine

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3 mai 2010

Que faire des oeufs ?

Après la pâtisserie, voici ma deuxième passion : la peinture , et plus particulièrement la peinture sur les œufs aussi appelée Pyssanka. Chez les Ukrainiens, l'art de l'œuf écrit, la pyssanka, est le résultat d'une longue tradition populaire minutieusement...

Posté par lya68 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décorés, oeufs, peint, peinture, pyssanka, pyssanky

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17 décembre 2019

Sablés aux noix (Bredele)

pour 2 à 3 fournées 250 grs de farine blanche 3 grs de levure chimique 125 grs de beurre doux 125 grs de sucre semoule 1 œuf 100 grs de noix hachées pour la dorure (optionnel) 1 œuf 50 grs de brisures de noix Dans un cul de poule, tamiser la farine blanche...

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Tags: biscuit, recette, noix, noel, bredele

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20 novembre 2016

Gateau aux abricots et pralines roses

* Pour un moule à manqué de 26 cm * soit pour 10/12 personnes 170 g de chocolat blanc à pâtisser 150 g de beurre 3 œufs entiers (calibre gros) 100 g de sucre 2 g de sel 250 g de Ricotta 170 g de farine type 45 12 g de levure chimique une dizaines d'abricots...

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Tags: rose, gateau, dessert, abricot, recette, praline

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27 avril 2015

Bouchées pralinées

INGRÉDIENTS 38 Bouchées 200 gramme chocolat noir à patisser 200 gramme chocolat pralinoise 40 gramme beurre 12 gavottes (crêpes dentelle) 38 de noisettes entières, Facultatif 1.Placer une noisette entières dans chaque alvéole d'un moule à bouchées( facultatif...

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Tags: chocolat, noisette, recette, tupperware, bouchées, pralinés

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25 septembre 2014

Gâteau moelleux coulant

100 g de chocolat noir 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 2 œufs préchauffer le four à 190 ou 200°C faire fondre le beurre mou et le chocolat au micro-onde fouetter le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’il soit bien blanchi ensuite on...

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Tags: chocolat, gateau, recette, moelleux, coulant, lignac

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8 janvier 2015

Tupperware Cadeaux invités Janvier 2015

C'est encore Noël avant l'heure chez Tupperware ! Venez participer à un atelier savoir faire entre le 29 Décembre et le 1er Février 2015, en plus d'un moment convivial où vous apprendrez des astuces et recettes, vous gagnerez des cadeaux pour vous remercier...

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Tags: cadeaux, tupperware, hotesses, janvier, invités, 2015

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24 octobre 2014

Forêt noire à la crème stracciatella et chantilly chocolat

Pour la ganache montée au chocolat au lait Jivara > 100 g de chocolat au lait (Jivara) > 50+150 g de crème liquide entière à 35% de MG Pour le biscuit au chocolat > 4 oeufs > 20 g de farine > 20 g de fécule de maïs > 20 g de cacao amer en poudre > 100...

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Tags: chocolat, recette, chantilly, foret, noire, stracciatella

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1 mai 2014

Sablés fondants au citron

Pour 30 biscuits: 170g de beurre mou 40g de sucre glace le zeste de 2 citrons non traités 2 c à s de jus de citron un peu de vanille liquide 250g de farine 20g de maïzena 1/2 c à c de sel du sucre glace pour saupoudrer Ecraser le beurre pour lui donner...

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Tags: citron, sablés, fondant, biscuit, sucre glace, recette

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24 octobre 2014

Tropézienne agrumes, anis et chocolat

Mes coups de coeur de l'émission "le meilleur patissier" Tangzhong > 100 g d' eau > 100 g de lait > 2 cuillères à soupe d' anis vert > 40 g de farine Brioche > 20 g de levure fraîche > 50 g de lait > 1 cuillère à soupe d' eau de fleur d'oranger > 450...

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Tags: chocolat, recette, anis, agrume, tropezienne

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13 janvier 2014

Paris-Brest version Ph. Conticini

Pour un Paris-Brest à 8 choux: Le craquelin : 40g de beurre doux 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel La pâte à choux : 125g d’eau 2g de sel 2g de sucre semoule 60g de beurre 80 g de farine T45 125g d’œufs entiers (il est important...

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Tags: recette, praliné, craquelin, paris brest, pate a choux

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6 février 2014

Promo Février 2014 Spéciale Moules Financiers

Je vous propose une vente spéciale en Février 2014 Pour l'achat de Moule à Financier Semaine 6 et 7: Du 3 Février 2014 au 16 Février 2014 Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement...

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Tags: financier, tupperware, promotion, moule, 2014, février

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17 septembre 2014

Gratin trio courgettes, chèvre & basilic

2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 2 courgettes blanches 2 courgettes striées 1 fromage de chèvre frais 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 10 cl de crème semi-épaisse 5 feuilles de basilic du sel et du poivre Laver, éplucher et couper en...

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Tags: recette, courgette, gratin, chevre, basilic, trio

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1 mai 2014

Oeuf fromage tomate et blanc de dinde en cocottes

-1 grande tranche de pain de campagne -2 carrés frais ail et fines herbes O % ou un autre fromage de ce genre(Tartare, rondelé…) -de la crème fraîche liquide légère (15 % de M.G pour moi) -une tomate -1 tranche de blanc de dinde -un morceau de fromage...

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Tags: oeuf, recette, tomate, creme, dinde, cocotte

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23 novembre 2013

Le palet breton revisité par Cyril Lignac

Recette coup de coeur de l'émission "Le meilleur patissier" Pour le biscuit 100 g de palets bretons 15 g de beurre de cacao Pour la bavaroise vanille 7 g de gélatine 45 g de sucre 190 g de crème 190 g de lait 70 g de jaunes d'oeufs 3 g de gousses de vanille...

Posté par lya68 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bavarois, recette, vanille, fruit rouge, palet breton

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