Articles populaires – Les Macarons à la Chartreuse

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10 avril 2015

Gâteau génoise aux pommes et sauce caramel

Préparation 10 mins Cuisson 30 mins Temps total 40 mins Portion(s): 6 personnes Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 pommes 1 cc de vanille liquide Instructions Préchauffez le four à 180° Pelez et coupez les...

Posté par lya68 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, caramel, gateau, genoise, recette

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21 février 2015

Sablés vanille et cannelle (Martha Stewart)

Pour une Quarantaine de Biscuits 250 g de farine type 55 1/2 c à c de sel 1 c à moka de vanille en poudre 100 g de sucre 175 g de beurre à température ambiante 1 jaune d'oeuf (gros) ~ 2 c à s de sucre fin 1 c à c de cannelle en poudre *** Préchauffer...

Posté par lya68 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, biscuit, vanille, cannelle, martha stewart

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1 octobre 2014

Macaron avocat balsamique

Ingrédients pour la garniture : - un avocat, bien mûr - du vinaigre balsamique, ou mieux de la crème de vinaigre balsamique - un peu de jus de citron - un peu de paprika doux - du sel, du poivre Pour préparer la garniture de ce macaron, récupérez la chair...

Posté par lya68 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, recette, salé, avocat, balsamique

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24 octobre 2014

Le cupcake géant de Marion Delaunay

Ingrédients pour 1Kg de pâte (cake de 20 cm diamètre - 2 moules) > 225 g de beurre demi-sel (pommade) > 225 g de sucre > 225 g de farine T55 > 225 g d' oeufs (température ambiante) > 5 g d' arôme vanille > 5 g de levure chimique > 90 g de lait /crème...

Posté par lya68 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, recette, géant

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1 octobre 2014

Macaron au roquefort et aux noix

Ingrédients pour la garniture : - 50 gr de roquefort - 50 gr de fromage frais (type St Moret) - 5 ou 6 noix - un peu de poivre Pour la garniture de ces macarons, mélangez dans un bol les 2 fromages, en les écrasant bien avec une fourchette. Cassez les...

Posté par lya68 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, recette, noix, salé, roquefort

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14 mai 2014

VERRINE FAÇON TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Crumble recyclage 100g de biscuits50 g de beurre Mixez les biscuits (si vous n'avez pas de mixeur, mettez les dans un sac congélation fermé et écrasez les au rouleau à pâtisserie). Mélangez du bout des doigts, la poudre de biscuits avec le beurre un peu...

Posté par lya68 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, recette, meringuée, verrine

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10 décembre 2013

Moelleux chocolat et framboise

Moelleux chocolat et framboise Ingrédients pour 4 moelleux - 100gr de chocolat noir - 80gr de beurre (6 cs de beurre fondu) - 30gr de farine (3 cs rase de farine) - 50gr de sucre (5 cc de sucre) - 2 œufs - 4 c.c de myrtilles congelées (ou fraîches) Préchauffer...

Posté par lya68 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chocolat, recette, moelleux, myrtille

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28 septembre 2012

Couscous à l'Ultra pro

INGREDIENTS : 1 courgette de taille moyenne 1 aubergine 4 carottes 2 tomates 1 navet 6 merguez 4 hauts de cuisse de poulet 400 ml d'eau 2 càs de raz el Hanout sel et poivre REALISATION : Epluchez le navet et les carottes puis les couper en morceau de...

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Tags: recette, plat, tupperware, ultra pro, coucou

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28 septembre 2012

Riz au lait à l'Utra Pro

Ingrédients : ♣1 l de lait entier ♣1 gousse de vanille (ou 2/3 sachets de sucre vanillé de bonne qualité) ♣200 g de riz rond ♣125 g de sucre (j'en ai personnellement mis 100g et c'était bien assez sucré) ♣2 jaunes d'oeufs ♣50g de beurre (j'ai pris du...

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Tags: dessert, recette, tupperware, ultra pro, riz au lait

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28 septembre 2012

Paëlla Express à l'Utra Pro

Préparation 5 - 10 mn cuisson : Au micro-onde 25/30 mn OU au four traditionnel : Th°6 durant 1 h Ingrédients : 350 g d'escalopes de poulet (2 belles ou 3 petites) 75 g de chorizo (normalement 200 g, mais c'est tout ce qui me restait) 2 dosettes de safran...

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Tags: recette, plat, tupperware, ultra pro, paella

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20 février 2012

Cake marbré amande - pistache

Ingrédients: 1 gros oeufs 10cl de lait 1/2 yaourt nature (75g) 50g de sucre en poudre 75g de farine 45g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 1 cc de pâte à pistache 1 goutte d'arôme d'amende amère 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four 180°C....

Posté par lya68 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marbré, pistache, amande, recette, cake

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2 avril 2017

Poulet au citron vert et sa purée de patate douce

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de la recette : Très facile Ingrédients: Pour : 4 personnes 4 blancs de poulet de 150g chacun 600 g de patates douces 20 cl de crème fraiche 2 citrons verts 10 g de beurre 10 brins...

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Tags: recette, plat, poulet, citron vert, patate douce

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17 décembre 2011

Les carrés au chocolat et caramel

INGREDIENT: 360 g de farine 1 cc de levure chimique 2 pincée de sel (moi je n'en ai pas mis mes pépites caramel étant salées) 240 g de beurre pommade 200 g de sucre en poudre 150 g de sucre roux 3 gros oeufs la pulpe d'une gousse de vanille 100 g de pépites...

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Tags: chocolat, caramel, gateau, carré, mignardise

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18 août 2016

Hachis Parmentier de canard au potiron

Pour 5 personnes > 1 tranche de potiron > 5 pommes de terre > 1 grosse cuillère de de crème fraîche semi épaisse > une boîte de confit de canard > cheddar > persil > sel > poivre > beurre Coupez une belle tranche de potiron et 5 pommes de terre pelées...

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Tags: recette, canard, hachis, parmentier, potiron

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18 août 2016

Chicken Masaman Curry

Pour 6 Personnes: 1kg chicken breast, cubed and cooked 3/1 mn in the microwave 3 cans of coconut milk + 1 can of water 3 potatoes medium size, peeled and cubed 4 small totatoes peeled and cubed 1 onion peeled and sliced 2 tsp salt 3 tbsp fish sauce 2...

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Tags: recette, poulet, curry, lait de coco

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13 septembre 2015

Muffins mûres et pêches

Pour une dizaine de muffins aux mûres et aux pêches, il vous faudra : 250 grammes de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 140 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 80 grammes de beurre fondu, 2 oeufs, 15 centilitres de lait, 1 pêche moyenne, 60 grammes...

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Tags: muffin, recette, pêche, mure

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28 avril 2015

Bouchées au chocolat et au citron

Ingrédients : 100g de sucre glace 60g d'amandes en poudre 30g de farine 3 blancs d’œufs 70g de beurre 1 cc de cacao 1 CS de jus de citron (si vous aimez le citron, je vous conseille d'ajouter du zeste du citron) Préparation : Préchauffer le four à 180°C...

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Tags: chocolat, citron, recette, bouchées

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28 avril 2015

Brownies marbré à la noix de coco

Ingrédients : 115g de beurre en morceaux 150g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 80 ml de lait concentré non sucré 50g de noix de coco râpée 1 gros blanc d'oeuf 2 cc d'extrait de vanille 170g de chocolat noir 100g de farine 1/2 cc de levure chimique...

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Tags: chocolat, recette, brownie, noix de coco

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1 avril 2015

Le glaçage royale

La réalisation du glace royale est simple. En adaptant la recette, on peut obtenir une préparation plus fluide ou plus dense. Ce qui est intéressant pour ainsi jouer sur la visquosité, en fonction de l'utilisation que l'on souhaiterait en faire plus tard....

Posté par lya68 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, recette, décoration, glaçcage royale

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27 novembre 2014

Glace à la vanille

Réalisable avec le Thermomix Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 250 g de crème liquide entière (ou fraîche) - 1/2 gousse de vanille Préparation: Blanchir les jaunes d'oeuf et le sucre au Thermomix au fouet pendant 1 minute vitesse 4. Ajouter...

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Tags: glace vanille, recette, vanille, thermomix

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20 mars 2013

Cadeaux Hôtesse Tupperware: Avril 2013

Promotions du 1er au 28 Avril 2013 Contactez moi pour gagner tous ces cadeaux ! alix.grimbert@gmail.com

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Tags: atelier, cuisine, grenoble, isere, recette, cadeaux, tupperware, gagner, hotesses, bols flash, paris boite, turbotup

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20 août 2016

Echine de cochon aux cocos

Ingrédients 1 échine de porcs fermier de 1,2 kg 500 g de haricots écossés surgelés : cocos, mojettes 1 botte de sauge 6 gousses d'ail 1 l de bouillon de volaille 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 oignon 1 carotte 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'arachide...

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Tags: recette, cochon, cocos, echine

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20 août 2016

Œufs cocotte aurore

Ingrédients 6 oeufs 500 g de coulis de tomate nature 2 dl de crème liquide fleur de sel poivre du moulin pour servir : mouillettes de pain tapenade Préparation 1. Allumez le four, thermostat 7 (210 °C). 2. Cassez les œufset séparez les blancs des jaunes,...

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Tags: oeufs, recette, tomate, cocotte

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20 août 2016

Soupe Crème orangée

Ingrédients 500 g de pulpe de potiron 500 g de pulpe de célerirave 1/2 l de lait 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 4 pincées de graines de pavot sel, poivre pour servir : pain de campagne grillé Préparation 1. Coupez la pulpe de potiron et celle de...

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Tags: recette, soupe, potiron, celerirave

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27 janvier 2015

Risotto dans l'Ultra pro

Un risotto vraiment délicieux et on ne peut plus simple grâce à l'ultra pro ! Plus besoin de surveiller, génial ! Pour 3 personnes : 250g riz rond pour risotto (arborio) 4 échalotes 750 ml d'eau 1 cube de bouillon (légumes méditerranéens pour moi) 25...

Posté par lya68 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tupperware, ultra pro, risotto

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