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8 avril 2016

Moelleux chocolat au coeur de poire

Pour 6 personnes: 180g de chocolat noir à 70% 120g de beurre 120g de sucre 4 oeufs 50g de poudre d'amandes 30g de farine 1 poire au sirop (2 demies) Prépratation: 15 min * Repos: 1 heure * Cuisson: 12 minutes ******************** Faites fondre 180g chocolat...

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Tags: chocolat, mignardises, gateau, amande, recette, moelleux, poire

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10 novembre 2015

Tarte aux kiwis meringuée

* Ingrédients pour 8 tartelettes: La pâte - 100g de beurre - 40g de sucre glace - 1 oeuf - 100g de poudre d'amande - 100g de farine - le zeste d'un citron jaune La crème de Kiwi: - La purée de 4 Kiwis. - 100 g de sucre. - 1 et 1/2 cuillères à soupe de...

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Tags: patisserie, dessert, tarte, recette, meringuée, meringue, kiwi

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7 avril 2015

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Ingrédients (pour 1 Terrine UltraPro 500ml): - 250g de courgettes - 2 échalotes - 2 oeufs - 10ml huile d'olive - 50 de semoule pour couscous - 25g de gruyère rapé - 75ml de lait entier - 75ml de crème liquide entière - 5ml de cumin en graines - 8 feuilles...

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Tags: menthe, recette, entrée, tupperware, courgette, terrine ultra pro, cumin

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27 mars 2019

Brookies, mi brownie mi cookie

Pour 36 brookies: TEMPS DE PRÉPARATION | 25 minutes TEMPS DE CUISSON | entre 20 et 30 minutes Pour la partie brownie : 75 g de farine 100 g de sucre 70 g de beurre demi-sel 2 œufs 125 g de chocolat (noir ou au lait selon les goûts) 50 g de noix de pécan,...

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Tags: chocolat, gateau, dessert, recette, brownie, cookie, brookie

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22 décembre 2019

Madeleines nature et autres parfums

la quantité de cette recette est pour réaliser des petites madeleines. Pour réaliser des grandes madeleines, je conseille de faire le double de la recette Temps de préparation: 10 min Temps de repos: 1heure minimum pour Temps de cuisson: 8 min à 200 -...

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Tags: chocolat, madeleines, dessert, recette, maison, variante, cassonade

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17 mars 2015

Velouté de poireaux et chorizo

Merci à "La popotte à Manue" pour cette recette : http://www.lapopottedemanue.com/2015/03/veloute-de-poireaux-et-chorizo.html Pour 4 personnes : 40 g de beurre 1 oignon 200 g de pomme de terre épluchées et détaillées en petits dès (2 pommes de terre environ)...

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Tags: recette, pomme de terre, soupe, cacahuete, chorizo, poireaux, velouté

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11 mars 2015

Gratin de ravioles aux st jacques et fondue de poireaux

Excellente recette, le mariage de ces trois ingrédients est superbe. Facile et rapide à faire. Pour 4 personnes : 500g de ravioles de royans 4 blancs de poireaux 2 echalotes 400g de petites noix de st jacques (possible de les prendre surgelé) 2 cas de...

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Tags: recette, ravioles, fromage, gratin, poireaux, st jacques, bisque

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23 janvier 2015

Verrine façon tarte au citron meringuée

Ingrédients pour 8 mini-verrines: Pour la crème citron : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Étapes pour la crème citron : 1. Lavez et séchez les citrons. Prélevez le zeste et coupez-les...

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Tags: citron, tarte, sablés, biscuit, recette, meringuée, verrine

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2 février 2015

Grand cru Vanille de Philippe Conticini

Merci au blog "Il était une fois" pour cette recette ! http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/02/grand-cru-vanille-de-philippe-conticini.html#.VMoifWiG840 Recette que vous pouvez également trouver dans le superbe magazine "Fou de pâtisserie" Temps...

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Tags: entremet, mousse, recette, vanille, grand manier, crumble, chocolat blanc conticini

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8 janvier 2015

Cadeaux Hôtesse Tupperware Février 2015

Un très très beau cadeau attends nos Hôtesses du mois de février pour l'organisation d'un atelier culinaire . Le Pichet Microcook 1l couleur violine Ultra-polyvalent, super pratique permettant de réaliser des préparations salées ou sucrées Bolognaise,...

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Tags: cadeaux, tupperware, hotesses, pichet microplus, fevrier, accueil, 2015

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28 décembre 2014

Croustillants aux noix

140g de farine 1/2 cuillere a café de gros sel 230g de beurre a température ambiante 160g de sucre muscovado (sucre de canne non raffiné) 1 gros jaune d'œuf 60g de noix de pecan grillées finement hachées des cerneaux de noix de pecan pour décorer Prechauffez...

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Tags: recette, noix, noel, sablé, martha stewart, croustillant, pecan

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28 décembre 2014

Sablés aux noix

320g de farine 25g de farine fluide (type 45) 1/2 cuillere à café 65g de noix de pecan (ou noix) finement hachée + pour décorer 230g de beurre à température ambiante 150g de sucre cristallisé 62ml de sirop d'érable 1 gros jaune d'œuf 1 gros oeuf légèrement...

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Tags: recette, noix, noel, martha stewart, sablée, sirop, érable

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29 septembre 2014

Tupperware: le nouveau catalogue automne/hier 2014

Voici le lien du tout nouveau catalogue Tupperware ! http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/France/2014/cataAH1415/ Des nouveautés, avec notamment : le coffre à pommes de terre, la cuillère plate, l'adaptachef, un bol pouce 4.5L et la passoire à bascule,...

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Tags: tupperware, nouveau, catalogue, 2014, 2015, automne, hiver

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8 juillet 2014

Réussir les cupcakes

Super article entièrement consacré à la réalisation des cupcakes avec mes conseils et astuces: http://www.confessionsdunegourmande.com/article-reussir-ses-cupcakes-conseils-et-techniques-en-image-107024425.html Les cupcakes: Les cupcakes sont très en...

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Tags: cupcake, glacage, matériel, astuce, reussir, technique, topping

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17 septembre 2014

Sauce bolognaise

1 oignon épluché puis émincé 1 gousse d'ail épluchée puis émincée 30 mL d'huile 250 g de boeuf haché (je n'avais que des steacks hachés soit 3 steacks ce qui fait 300 g) 1 boîte de pulpe de tomates (environ 400 g) 50 mL de concentré de tomates 1 bouillon...

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Tags: recette, sauce, rapide, tupperware, micro onde, microcook, bolognaise

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6 septembre 2014

Pomme de terre montagnardes

8 pomme de terre 50g de lardon fumé 50g de reblochon 50g de beurre 1 oeuf 150ml de crème fraiche muscade Allumer le four à 210°C. Découpez le fromage en petit morceau Lavez les pommes de terre sans les éplucher et mettez les a cuire dans l'eau bouillante...

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Tags: recette, plat, tupperware, lardon, pomme de terre, ultra pro, reblochon

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4 septembre 2014

Offre spécial Tupperware

Toujours accessibles, les produits hors catalogue : tamis, poche à douille et grande spaetzle party. commandez les ! Des Offres exceptionnelles et limitées Alors surtout n'hésitez pas ! Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com...

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Tags: spéciaux, tupperware, offrir, offres, grande spaetzle party, poche a douilles, tamis

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2 juin 2014

Meringues italiennes

70 g de blancs d'oeufs (2 blancs environ) 70 g de sucre semoule 70 g de sucre glace Montez les blancs en neige, incorporez le sucre semoule en 4 fois lorsqu'ils moussent bien. Fouettez encore 5 minutes. Ajoutez le sucre glace tamisé à la spatule . Placez...

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Tags: bicolore, mignardises, dessert, recette, italienne, meringue, decoration

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7 avril 2014

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta

Recette testée et approuvée. L'ajout de la polenta rend ces gnocchis un peu plus mou mais ils gonflent également à la cuisson, donc ne pas les faire trop gros. N'ayant pas pu prendre de photo, l'image provient de la recette source. Pour une Quarantaine...

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Tags: recette, pomme de terre, purée, tomate, gratin, polenta, gnocchis

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10 février 2014

Petits farcis

Pour 6 personnes: 6 oignons rouges 6 courgettes rondes 3 gousses d'ail 25ml d'huile 25ml de chapelure 1 botte de basilic 40g de parmesan râpé 250g de veau ou de boeuf haché 1 oeuf 50ml d'huile d'olive sel, poivre Faites préchauffer le four th6/7 ou 200°C...

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Tags: recette, tupperware, courgette, viande hachée, farcis, oignon, legume

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5 mars 2014

Quiche lardons, poireaux, gorgonzola et knacki

Recette de quiche (sans oeuf ) plutôt rapide à réaliser et savoureuse à souhait. 1 rouleau de pâte feuilletée de bonne qualité. 1 oignon 4 poireaux 2 barquettes de lardons (en allumettes) des morceaux de gorgonzola (quantité au choix) 6 saucisses knacki...

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Tags: tarte, recette, lardon, quiche, poireaux, gorgonzola, knacki

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18 décembre 2013

Duo blanc et rouge

Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement sur Grenoble et dans son agglomération) Vous pouvez remplir le Bon de commande et me l'envoyer par mail: => bon_de_commande_tup Je...

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Tags: framboise, entremet, mousse, recette, chocolat blanc, tupperware, empilo deco

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24 novembre 2013

Sablé viennois ganache chocolat & caramel

Recette coup de coeur de l'émission "Le meilleur patissier" Pour la ganache chocolat caramel 250 g de chocolat 64% 125 g de chocolat 40% 110 g de sucre en poudre 20 g de beurre demi-sel 250 g de crème Pour les éclats de chocolat à la fleur de sel 100...

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Tags: chocolat, sablés, blanc, noir, recette, le meilleur patissier, viennois

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17 octobre 2013

Ile flottante au chocolat earl grey

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 à 17 mn à 600 watts Ingrédients pour 6 personnes : 600 ml de lait 30 ml de maïzena (± 15 g); 1 ou 2 sachets de thé Earl Grey (selon vos goûts); 2 œufs (jaunes et blancs séparés); 55 ml de sucre (± 55 g); 60 g de chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, recette, tupperware, ile flottante, the, earl grey

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30 mai 2013

Pain sans pétrissage: délicieux et très facile à faire

Le pain obtenu est vraiment excellent surtout pour une recette aussi facile à faire. Il est croustillant avec une mie légère et vu la facilité et la rapidité de réalisation de cette recette, je l'ai définitivement adoptée ! (pour 8 à 10 petits pains ou...

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Tags: pain d'épice, recette, facile, rapide, génial, maison, sans pétrissage

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