Pour 20 pièces environ Le crumble : 55g de beurre, 38g de sucre, 55g de farine T45, 75g d’amandes effilées 1. Sabler en mélanger du bout des doigts pour obtenir l’aspect d’une semoule grossière ensemble le beurre, le sucre et la farine. Ajouter les amandes...

Temps de préparation: 1h00 Temps de pause: Une nuit et 1h30 pour la mousse vanille Matériel utilisé: Moule bûche Demarle, empreintes Demarle bûchettes, Flexipan plat 1- Pour la mousse chocolat blanc vanillée: 90g de chocolat blanc 150g de crème liquide...

J’ai le grand plaisir de vous annoncer une vente en plus « Spécial Dauphiné » sur les semaines 04 à 08-2017 : Le Plat de Service 2.5L ! Référence : Y10 Prix : 25.00 € Dans la limite des stocks disponibles.