Bouchées pralinées

INGRÉDIENTS

38 Bouchées

• 200 gramme chocolat noir à patisser
• 200 gramme chocolat pralinoise
• 40 gramme beurre
• 12 gavottes (crêpes dentelle)
• 38 de noisettes entières, Facultatif

1.Placer une noisette entières dans chaque alvéole d'un moule à bouchées( facultatif )

2.Faire fondre le chocolat et la pralinoise coupées en morceaux ainsi que le beurre.

3. Rajouter à la préparation les gavottes émiéttées et mélanger.

4. Mettre la préparation dans les moules et laisser refroidir au moins 2h au réfrigérateur

Démouler et déguster.....avec modération 

Pour l'esthetique vous pouvez badigeonner le fond des empreintes avec du chocolat blanc fondu !