750 grammes
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Les Macarons à la Chartreuse
raffine
23 février 2013

Le raffiné

Le raffiné
Pour 6 personnes: 4 blancs d'oeufs 40g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 80g de poudre noisettes 100g de sucre glace 50ml de noisettes concassées et grillées Crème ganache: 200ml de crème liquide 200g de chocolat Faites préchauffer le four, TH6 ou...
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