Les cookies aux pépites de chocolat

Recette:

Préparation: 30min * Repos: 15min * Cuisson: 10min * Difficulté: +

Ingrédient:

- 250 g de beurre
- 160 g de sucre blanc
- 160 g de sucre de canne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 300 g de chocolat
- 375 g de farine

Mélangez les sucres avec le beurre mou. Ajouter l'œuf et mélangez.

Réalisez les pépites de chocolat en coupant grossièrement le chocolat avec un couteau.

Ajoutez les pépites et la farine au mélange. Arrêtez de mélanger dès que les deux ingrédients sont bien incorporés.

Formez de petites boules de pâte et déposez-les sur une feuille de cuisson en les espaçant et en les aplatissant légèrement.

Faites cuire à 190°C pendant une petite dizaine de minutes. Laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson.

Conservez dans une boite métallique s'ils durent jusque là !

Comments

[Ninotchka]

Un classique mais toujours autant apprécié! Miam ;)