Pour 8 à 10 clafoutis individuels, ou un grand de 24cm : 600g de cerises (pesez-les avec les noyaux) 3 oeufs 100g de poudre d'amande 50g de maïzena 300g de crème épaisse 80g de sucre en poudre 100g de lait entier 1 gousse de vanille Préchauffez le four...

Cette recette est un peu différente des recettes classiques puisqu’elle se présente carrément comme un gâteau, pas de lait, pas de farine -juste un peu de maïzena- pas de beurre, et en plus c’est la version qui fait craquer Christophe Michalak ! Pour...

Pour 6 personnes: 25g de beurre mou 1 paquet de sucre vanillé 400g de framboise 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 125g de sucre en poudre 250ml de crème épaisse 25g de farine 60g de maïzena 200ml de lait entier Faites préchauffer le four à th6 ou 180°C....

Ingrédients: 500g à 600g de fraises 6 cs de farine 5 cs de sucre 2 cs d'huile 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1/2 verre de lait 1 cs de kirsch ou rhum Préparation à rajouter sur le clafouti à mi-cuisson: 1 oeuf 5 cc de sucre 1 noix de beurre 1 cs...