pepite - Les Macarons à la Chartreuse

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3 août 2017

Pépites de chocolat

J'aime beaucoup utiliser les pépites de chocolat mais je dois vous avouer qu'elles sont souvent très chers au 100g et malheureusement n'existent qu'en peu de parfums (noir, au lait et blanc). Pour palier à ce manque de parfums j'ai décidé de les faire...

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Tags: patisserie, chocolat, recette, pépite

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30 juillet 2017

Scones aux pépites de chocolat

Pour 8 scones Préparation: 15min Cuisson: 20min 270g de farine 2 cc levure chimique 20g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de sel 80g de beurre 100g de pépite de chocolat (50g de noir, 50g de lait) 1 oeuf 110ml de lait ribot Dans un saladier, versez...

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Tags: chocolat, dessert, recette, pepite, scone

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27 mai 2015

Muffins au chocolat noir, cerises et mascarpone

Pour 4 muffins – 1 oeuf– 55g de sucre de canne – 75g de mascarpone– 50g de farine– 20g de maïzena (fécule de maïs)– 1/4 cc de levure chimique– 40g de chocolat noir– 10 cerises noires Préchauffer le four à 160°C.Dénoyauter les cerises et les déposer sur...

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Tags: chocolat, muffin, mascarpone, recette, cerise, pepite

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20 mai 2015

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Source de la recette:http://www.lapopottedemanue.com/article-cookies-au-beurre-de-cacahuete-dakatine-et-pepites-de-chocolat-65039976.html 150 g de sucre roux 50 g de beurre mou 4 cs de beurre de cacahuète 1 oeuf 150 g de farine 1/2 cc de levure chimique...

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Tags: chocolat, cookies, recette, beurre cacahuete, pepite

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1 février 2014

Gateaux moelleux aux amandes et pépites de chocolat

190g de poudre d'amande 190g de sucre en poudre 4 oeufs 100g de beurre 2 cuillère à soupe de farine 70g de chocolat noir à 70% de cacao Battre les oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter la poudre d'amande. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange bien...

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Tags: chocolat, gateau, amande, recette, pépite

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13 février 2012

Brownies au yaourt

Ingrédients: 100g de chocolat au lait (couverture) 100g de chocolat noir (couverture) 100g de beurre 3 oeufs 90g de farine 100g de sucre de canne (ou 80g de sucre semoule) 140g de yaourt nature un peu dense (ou de fromage blanc) 100g de pépite de chocolat...

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Tags: chocolat, noir, lait, brownie, praline, pépite, yaourt

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