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Les Macarons à la Chartreuse
pomme de terre
7 avril 2017

Gnocchis sans gluten aux carottes

Gnocchis sans gluten aux carottes
Pour un gratin de gnocchis de 4-5 pers : - 300g de pomme de terre – 300g de carottes (classiques ou d’autres couleurs) – 300g de farine de riz blanc – 300g de fécule de pomme de terre ou maïs – origan frais ou séché – sel 1. Épluchez les légumes. Cuire...
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17 mars 2015

Velouté de poireaux et chorizo

Velouté de poireaux et chorizo
Merci à "La popotte à Manue" pour cette recette : http://www.lapopottedemanue.com/2015/03/veloute-de-poireaux-et-chorizo.html Pour 4 personnes : 40 g de beurre 1 oignon 200 g de pomme de terre épluchées et détaillées en petits dès (2 pommes de terre environ)...
16 mars 2015

Gratin de pomme de terre, carotte et rutabaga

Gratin de pomme de terre, carotte et rutabaga
Pour 4 personnes: 1 oignon 2 beaux rutabagas 2 grosses carottes 4 pommes de terre 50 ml de vin blanc 1 CS de persil ciselé 15 à 20 cl de crème ou crème d'avoine gruyère râpé sel, poivre du moulin, muscade huile d'olive Couper les légumes en fines rondelles...
26 octobre 2014

Filet mignon de porc de porc au chorizo sauce poivron (Thermomix)

Filet mignon de porc de porc au chorizo sauce poivron (Thermomix)
1 filet mignon environ 500g 1 chorizo doux ou fort au choix 1 pincée de piment d'espelette selon vos gouts La sauce : 500 g poivron rouge environ 3 1 cube de bouillon ou du bouillon Thermomix 150 g de fromage frais type st moret 400 g d'eau 1 pincée de...
6 septembre 2014

Croquettes de pomme de terre panées

Croquettes de pomme de terre panées
1 kg de pommes de terre à purée 100 ml d'eau 50 g de parmesan frais râpé 1 jaune d'oeuf sel et poivre panure : 1 oeuf et de la chapelure Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, rincez-les, égouttez-les et disposez-les dans le MicroCook rond...
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6 septembre 2014

Pomme de terre montagnardes

Pomme de terre montagnardes
8 pomme de terre 50g de lardon fumé 50g de reblochon 50g de beurre 1 oeuf 150ml de crème fraiche muscade Allumer le four à 210°C. Découpez le fromage en petit morceau Lavez les pommes de terre sans les éplucher et mettez les a cuire dans l'eau bouillante...
30 juin 2014

Fiche Produit: Croquettes party

Fiche Produit: Croquettes party
7 avril 2014

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta

Gratin de Gnocchis de Pommes de Terre & Polenta
Recette testée et approuvée. L'ajout de la polenta rend ces gnocchis un peu plus mou mais ils gonflent également à la cuisson, donc ne pas les faire trop gros. N'ayant pas pu prendre de photo, l'image provient de la recette source. Pour une Quarantaine...
18 décembre 2013

Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal

Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal
Vous désirez les acheter ? Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com (commande uniquement sur Grenoble et dans son agglomération) Vous pouvez remplir le Bon de commande et me l'envoyer par mail: => bon_de_commande_tup Je...
5 octobre 2012

Purée de courgette au Micro Vap

Purée de courgette au Micro Vap
Ingrédients pour 2 gourmands : 2 pommes de terre 1 courgette 1 filet d'huile d'olive 50 gr de parmesan 1 c.à soupe de basilic sel et poivre Préparation: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ainsi que les courgettes.Faites-les cuire...
20 septembre 2012

Soupe au parfum fumé

Soupe au parfum fumé
Temps de préparation: 10 Minutes (grace au produit Tup!) Ingrédients : • 750 g de brocolis • 1 carotte (+/- 100 g)• 1 navet (+/- 100 g)• 3 pommes de terre (+/- 300 g)• 2 échalotes• 150 g de lardons allumettes fumés• 1 bouillon concentré de poule • 300...
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