Les Macarons à la Chartreuse

2 décembre 2017

Courge Butternut, patate douce et oignons rouges aux épices et graines

Pour 6 personnes : 1 courge Butternut 3 patates douces 1 oignons rouge 50 g de dukkah colombo ou mélangez 1 cuillère à soupe de poudre de curry avec 2 cuillères à soupe de graines de sésame, 3 amandes et 3 noisettes mixées, 1/2 cuillère à café de grains...

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Tags: recette, plat, sésame, courge, patate douce, butternut, epice, légume, oignon rouge

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2 avril 2017

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Ingrédients: (pour 4 personnes) 2 courgettes 1 poivron de la couleur de votre choix 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence 5 œufs 5cl de lait un peu de parmesan râpé (ou gruyère) huile d'olive sel, poivre Préparation: Peler, dégermer et...

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Tags: oeuf, recette, gratin, cocotte, legume

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2 avril 2017

Le dal indien

Pour 4 personnes -1 oignon -200 g de lentilles corail 1 bouillon Kub -1 pointe de curcuma ******************** -Emincez finement votre oignon et faites le dorer au beurre dans un faitout -Une fois l'oignon bien doré, rajoutez les lentilles. Remuez. -Laissez...

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Tags: recette, dal, indien

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20 août 2016

Fondue de courgettes et poireaux

Ingrédients 1 kg de courgettes 1 kg de poireaux 3 gros oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 100 g de creme fraiche 1 piment oiseau poivrier mélange de baies sel, poivre Préparation 1. Pelez les oignons et émincez-les. Pelez et émincez les gousses d’ail....

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Tags: recette, courgette, poireaux, fondue

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22 novembre 2015

Flans épinards & Bresse Bleu

Ingrédients / pour 4 personnes 500 g d’épinards frais 150 g de Bresse Bleu 2 œufs 30 g de beurre 15 cl de crème liquide 20 cl de lait Sel, poivre du moulin Retirez les tiges des feuilles d’épinards, lavez-les et essorez-les. Faites-les fondre 3 min sur...

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Tags: flan, recette, fromage frais, bleu, epinard

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6 mai 2015

Lasagne de courgette

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Tags: recette, tupperware, lasagne, courgette

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28 novembre 2014

Flans de potiron

Des petits flans de potiron extrêmement moelleux et parfumés. A déguster froid ou tiède avec en accompagnement une salade pour un repas léger ou en entrée. Pour 5 ramequins de 9 cm de diamètre : – 500 gr de potiron épluché – 2 oignons – 1 gousse d’ail...

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5 novembre 2014

Tian de courgettes tomates et mozarella

3 courgettes moyennes 4 ou 5 tomates 3 boules de mozzarella 2 oignons un peu d'herbes de provence 10 g d'huile d'olive sel poivre Couper les oignons et les faire revenir dans l'huile (Thermomix: mixer 5 secondes à vitesse 5 puis programmer 6 minutes à...

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Tags: recette, courgette, tomate, legume, mozarella, tian

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2 septembre 2014

Tarte fine crème de courgettes tomme chevre miel

Pour 4 personnes – 1 pâte feuilletée - 3 grosses courgettes - 100 grammes de tomme de chèvre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 gousse d’ail - Graines de sésame - 5 cuillères à soupe d’huile d’olive - Romarin - Sel, poivre - Miel 1ère...

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Tags: tarte, courgette

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9 mars 2013

Poivrons farcis

2 poivrons de la farce à tomate du riz à risotto du bouillon préparé avec un Kub'Or sel et poivre Préchauffer le four th6 (180°C) Laver les poivrons, les couper en deux, enlever les pépins. Les farcir avec la farce à tomate. Placer un peu de riz à risotto...

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Tags: recette, tupperware, ultra pro, poivron, riz

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5 octobre 2012

Purée de courgette au Micro Vap

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 pommes de terre 1 courgette 1 filet d'huile d'olive 50 gr de parmesan 1 c.à soupe de basilic sel et poivre Préparation: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ainsi que les courgettes.Faites-les cuire...

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Tags: recette, tupperware, pomme de terre, micro vap, purée, courgette

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