Les Macarons à la Chartreuse

30 juillet 2017

Scones au cacao et noix de coco

Pour 8 scones Préparation: 15min Cuisson: 20min 270g de farine 30g de cacao en poudre 40g de noix de coco rapé 2 cc de levure chimique 50g de sucre 1/3 cc de sel 100g de beurre 50g de pépite de chocolat au lait 1 oeuf 120 de lait ribot 1 cs de lait 1...

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Tags: dessert, cacao, recette, noix de coco, scone

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30 juillet 2017

Scones aux pépites de chocolat

Pour 8 scones Préparation: 15min Cuisson: 20min 270g de farine 2 cc levure chimique 20g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de sel 80g de beurre 100g de pépite de chocolat (50g de noir, 50g de lait) 1 oeuf 110ml de lait ribot Dans un saladier, versez...

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Tags: chocolat, dessert, recette, pepite, scone

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23 juillet 2017

Spray pour les cheveux

Matériel: → Un flacon avec spray de 50ml → Un entonnoir → Une cuillère à café et une à soupe ou une balance ou un verre doseur /!\ Tous ces ustensiles ainsi que vos mains et le plan de travail doivent être désinfectés au vinaigre ou à l’alcool à 70°C...

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Tags: maison, hydratant, bicarbonate, cheveux, aloe vera, glycérine, huile essentielle, jojoba, protecteur, spray

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23 juillet 2017

Fraisier avec mousse fraise et vanille

Pour 8 personnes : Cercle de 22 de diamètre A prévoir pour le montage: des fraises - suffisamment pour faire le tour de la pâte d'amande pour recouvrir le gâteau et pour la décoration Je vous propose aussi une autre finition avec un miroir à la framboise...

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Tags: fraise, entremet, fraisier, dessert, mousse, recette, vanille

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25 juin 2017

Lessive blanchissante

Additionnellement à la lessive liquide que j'utilise, je rajoute cette lessive en poudre avec le linge blanc : Pour environ 600 grammes de lessive en poudre, il faut : 165 grammes de savon de Marseille râpé 165 grammes de bicarbonate de soude 165 grammes...

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Tags: recette, lessive, blanchissante, percarbonate

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25 juin 2017

Tarte à l'orange caramélisée

RÉALISATION : (Pour une tarte de 24cm de diamètre, ou pour 10 tartelettes de 8cm de diamètre) : 1) LA PÂTE SABLÉE : 250g de farine type 55 (ou 150g de farine type 55 + 30g de fecule de pomme de terre + 40g de farine de riz + 30g de farine de chataigne)...

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Tags: dessert, orange, tarte, recette, felder, caramelisé

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20 juin 2017

Tarte tout à la fraise et parfumée au citron

La recetter version d'Hugo&Victor, issue du magnifique livre "Les 5 saisons". Elle se compose : - Une pâte sablée très croustillante à la fleur de sel - Une crème d'amande au citron - Une compotée de fraises fraîches légèrement citronnée - Une crème légère...

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Tags: fraise, citron, dessert, tarte, amande, crème, recette, sablé

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14 juin 2017

Triangles de pastilla au poulet

Pour 8 triangles Préparation+cuisson 1h15 1 pincée de filament de safran 1cs. d'eau chaude 2cs. d'huile d'olive 2 oignons rouge moyen (340g) finement hachés 2 gousses d'ail écrasées 1cc de curcuma moulu 1cc de gingembre moulu 3/4 cc. de cannelle 500g...

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Tags: recette, plat, poulet, triangle, pastilla

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10 juin 2017

Soupe qu quinoa et au maïs

Pour 6 personnes Préparation+cuisson 1h30 4 épis de maïs (1.7kg) 60ml d'huile d'olive 4 tortillas de blé complet huile de cuisson 1 gros oignon (200g) haché 1 grosse pomme de terre (300g) coupé 2 gousses d'ail écrasés 1c.c. de piment 1/4c.c. paprika 1l...

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Tags: recette, soupe, poulet, maïs, quinoa, tortilla

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10 juin 2017

Soupe au riz complet et à l'ail frit

Pour 6 personnes Préparation+cuisson: 2h25 6 gousses d'ail 1.75l d'eau 500ml bouillon de légume ou volaille 300g de riz complet 2c.s. de gingembre finement haché 4 ciboules émincées 200g de blancs de poulet 125ml d'huile végétale 2c.s. de tamari (sauce...

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Tags: recette, plat, soupe, riz, poulet, ail, complet, frit

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28 mai 2017

Shampoing/masque végétal aux plantes ayurvédique

Vos cheveux sont mous, fatigués, dévitalisés? Essayez ce programme 100% naturel, les poudres de plantes sauront redonner du peps à votre chevelure ! Le shampooing-pâte végétal "no poo" Les poudres de plantes riches en saponines (Shikakaï, Reetha, Sidr),...

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Tags: DIY, beauté, masque, poudre, ayurvédique, plante, shampoing, végétal

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27 mai 2017

Les bienfaits de l'huile de coco

Je voudrais vous donner les raisons d'avoir toujours de l'huile de coco chez soi. Très riche en acides gras essentiels, en vitamine A et en vitamine E (anti-oxydant). Également appelée Beurre de Coco cette huile est très appréciée pour ses propriétés...

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Tags: utilisation, huile coco, bienfait, cheveux, peau

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21 mai 2017

Cake aux agrumes ultra moelleux de Michalak

RÉALISATION POUR 10 PERSONNES : 95g de beurre doux extra-fin (pommade) 85g de sucre glace 120g de poudre d'amande 15g d'huile de pépins de raisins (ou colza, ou tournesol) 40g de jaune d'oeuf à température ambiante 60g de blanc d'oeuf à température ambiante...

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Tags: dessert, orange, recette, moelleux, cake, agrume, michalak

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14 mai 2017

Tarte aux fraises, crème patissière et crème d'amande

RÉALISATION : POUR UN CERCLE DE 24 CM (10 PARTS) : Pour la pâte sucrée (Michalak) : il restera de la pâte mais c'est difficile d'en faire moins 190g de farine type 55 (il faut une farine faible en gluten pour les tartes, sinon elles se rétractent à la...

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Tags: fraise, dessert, tarte, amande, recette, crème patissiere

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14 mai 2017

Déodorant maison

La recette (petit pot de 50ml) : 20g d'Huile Végétale de coco 13g de bicarbonate de soude ultra-fin 13g de fécule de maïs (maïzena par exemple, ou Arrow-root) 2g de cire d'abeille pour la version été (car l'HV de coco est liquide à 25°) 8gt d'Huile Essentielle...

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Tags: DIY, beauté, huile coco, soins, bicarbonate, deodorant

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14 mai 2017

Soins capillaires

Une fois par mois, vous pouvez faire ce soin pour redonner brillance et force aux cheveux. Voici les poudres indiennes: l'Amla et le Kapoor Kachli. Ces poudres sont des extraits de plantes acheté chez Aromazone. La poudre d'Amla Cette poudre est connue...

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Tags: DIY, amla, capillaire, indienne, kapoor kachli, poudre, soins

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14 mai 2017

Gateau à la crème de marron et chocolat (sans gluten)

Pour un gateau de 8 parts : 500g de crème de marron 100g de chocolat noir (mini 75%) 3 gros oeufs 1 cS rase de cacao amer 30G de farine de riz demi complet (environ 2cS bombées) ou de fécule au choix 1cS d'huile de coco ********************* 1. Casser...

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Tags: chocolat, dessert, recette, gâteau, crème de marron, sans gluten

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13 mai 2017

Masque cicatrisant et hydratant

Ce masque permet d'améliorer la peau, atténuer les cicatrices et contribue essentiellement à l’éclat et l’hydratation de la peau: Une cuillère à café rasée de poudre de tépézcohuite (disponible ICI): une poudre magnifique aux propriétés régénérantes exceptionnelles,...

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Tags: DIY, beauté, cicatrisant, hydratant, masque

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10 mai 2017

Gaufres alsaciennes (recette avec le moule Tupperware)

Ingrédients pour 8 gaufres : Pour la confection de la pâte : - 125 g de farine - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 5 ml de levure chimique Alsa - 25 ml de jus des lardons - 125 ml de lait - Sel et poivre Pour la confection de la garniture : - 1 gros...

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Tags: crème, recette, tupperware, lardon, salé, alsacienne, gaufre

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8 mai 2017

Huile de massage anti-cellulite

L’efficacité de ce soin repose sur les huiles essentielles (HE), très concentrées et actives, elles sont idéales pour lutter contre la cellulite. Avant toutes choses, stérilisez ou désinfectez le matériel, les ustensiles et le plan de travail, puis lavez...

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Tags: DIY, beauté, anti-cellulite, huile, massage

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