fondant - Les Macarons à la Chartreuse

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28 mars 2019

Gâteau fondant au chocolat

Ingrédients 200g de chocolat noir 150g de sucre 80g de farine 180g de beurre 1/2 sachet de levure 5 oeufs 1 cc de sel Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs....

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Tags: chocolat, gateau, dessert, fondant, recette

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15 juin 2018

La recette de pâte à choux de "Michalak"

Pour environ 500 choux de 3cm de diamètre : 1) La crème pâtissière : Vous pouvez egalement réaliser une crème patissiere legere avec de la creme fouettée, recette ici. 350ml de lait entier 30g de maïzena 80g de sucre (seulement 20g si vous les faîtes...

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Tags: patisserie, choux à la crème, dessert, fondant, choux, recette, craquelin, michalak

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13 décembre 2017

Mini fondants à la crème de marrons

Pour 24 à 30 minis fondants d'environ 3,5 cm de diamètre (ou 6 moules à muffins classiques) - 300Gr de crème de marrons vanillée type Clément Faugier - 80Gr de beurre - 4 cuillères à café de Maïzena - 2 gros oeufs • Préchauffer le four à 150°C. • Mettre...

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Tags: dessert, fondant, recette, creme de marron

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3 décembre 2017

Petits Moelleux chocolat

Ingrédients pour 7/8 petits fondants : 90 gr de beurre salé 110 gr de chocolat noir 2 œufs 70 gr de sucre 25 gr de farine Préparation: Préchauffer le four à 200. Dans une casserole, faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en parcelles....

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Tags: chocolat, delicieux, fondant, recette, moelleux, super

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27 octobre 2016

Gâteau fondant aux coings et à l’amande

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Total : 55 minutes Pour un gâteau de 28 cm. Ingrédients 200 g de farine (j'ai utilisé de la T55 bio) 100 g de poudre d'amande 1 c.c. de levure chimique 1 c.c. de bicarbonate de sodium 1/4 c.c. de sel 2 gros...

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Tags: gateau, dessert, amande, fondant, recette, coing

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23 janvier 2016

Sablés fondant à la confiture

250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre à peine mou/pommade 100g de sucre semoule Confiture au choix Un peu de sucre glace pour la finition. Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé....

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Tags: sablés, fondant, biscuit, recette, confiture

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14 octobre 2015

Fondant au chocolat au beurre salé

Pour 8/10personnes 3oeufs100g de sucre100g de farine200g de chocolat noir pâtissier15cl d’eau125g de beurre demi-sel Préchauffez le four à 200°C, et beurrez un moule à cake. Faites fondre le chocolat avec l’eau. J’ai fait ça au micro-ondes sans difficulté.Rajoutez...

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Tags: chocolat, dessert, fondant, beurre salé, recette, cake

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28 avril 2015

Bouchées fondantes au chocolat

Ingrédients : 100g de chocolat noir 100g de beurre 100 ml de sucre (environ 100g) 2 œufs 60 ml de farine (environ 30g) Préparation : Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7-8). Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro-ondes ou au bain-marie) (dans...

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Tags: chocolat, fondant, recette, tupperware, bouchées

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15 avril 2015

Gateau fondant au zeste d'orange

Pour un gâteau (6 parts) dans un moule de 20 cm 200 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 orange non traitée 6 blancs d'oeufs Faire préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre dans un bol (micro-ondes pour les pressées, bain marie pour les...

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Tags: gateau, orange, fondant, recette, zeste

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25 octobre 2014

Fiche recette: Cuiseur solo micro-ondes

Réalisez vos plats préférés... plus vite La papillote individuelle au micro-ondes ! Le secret des recettes faciles, rapides et vitaminées ! • Ventilations pour évacuer l’excès de vapeur pendant la cuisson. • Poignées rigides ergonomiques pour le maintenir...

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Tags: chocolat, fondant, recette, produit, tupperware, micro onde, cuiseur solo, omelette, papillote, fiche

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21 septembre 2014

Brownie fondant aux noix de pécan

Avec mon nouveau rôle de maman, je n'ai plus autant de temps pour réaliser des gâteaux trois fois par jour ! alors quand je croise le regard d'une bonne recette, j'ai envi de la montrer et de la mettre de côté pour plus tard. Voici une Recette coup de...

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Tags: chocolat, fondant, brownie, Reccette

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2 septembre 2014

Fondant chocolat noir et framboise

Pour 6-8 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Ingrédients 300 grammes de chocolat noir à 70 % de cacao 1 barquette de 125 grammes de framboises fraîches 4 œufs bio 20 cl de crème fraîche épaisse 20 grammes de beurre 25 grammes de farine...

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Tags: framboise, gateau, fondant, recette, Chocola, dessert à base de fruit, fait maison

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1 mai 2014

Sablés fondants au citron

Pour 30 biscuits: 170g de beurre mou 40g de sucre glace le zeste de 2 citrons non traités 2 c à s de jus de citron un peu de vanille liquide 250g de farine 20g de maïzena 1/2 c à c de sel du sucre glace pour saupoudrer Ecraser le beurre pour lui donner...

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Tags: citron, sablés, fondant, biscuit, sucre glace, recette

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8 avril 2014

Fondant au Chocolat

Délicieusement moelleux et atrocement fondant, à la fois dense tout en restant léger, tendre et moelleux, il est bonnement irrésistible. Simple et rapide de préparation, il nécessite néanmoins d'être préparé la veille et de reposer au moins 12 heures...

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Tags: chocolat, gateau, fondant, recette, moelleux

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21 janvier 2014

Ultra fondant au chocolat et crème de marrons

150 g de chocolat noir 50 g de beurre demi sel fondu 80 g de beurre doux fondu 500 g de crème de marrons 4 oeufs 40g de sucre glace Préchauffez votre four à 150°C. Mettez les beurres avec le chocolat à fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie. Mettez...

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Tags: chocolat, gateau, fondant, noir, crème, marron, recette

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4 novembre 2013

Fondant au chocolat et à l'amande

Chocolat noir à pâtisser : 200 g Beurre : 125 g Oeufs : 5 Sucre en poudre : 125 g Poudre d'amandes : 125 g Farine : 1 c.à s. Arôme d'amande amère : 1 c. à moka Cacao amer en poudre et beurre pour le moule La préparation 1. Faire fondre au micro-ondes...

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Tags: chocolat, gateau, amande, fondant, recette

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27 février 2013

Muffins au chocolat extra bon

Pou r 16 Muffins ou 25 mini-muffins : 160 g de chocolat 125 g de beurre 4 oeufs 90 + 30 g de sucre 90 g de poudre d'amandes 50 g de farine Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde pendant 1 minute. Bien mélanger...

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Tags: chocolat, mignardises, muffin, bon, fondant, recette

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2 novembre 2012

Petits gâteaux au coeur fondant au chocolat

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Tags: coeur, chocolat, gateau, sablés, fondant

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9 février 2012

Le fondant au chocolat d'Alix

Ingrédients: 200g de chocolat 200g de beurre 5 oeufs 1cs de farine 250g de sucre Préparation: Faites chauffer le four à 190°C. Faites fondre ensemble au bain-marie le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par...

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Tags: chocolat, gateau, fondant

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12 septembre 2010

Le gateau duo aux chocolats

Voila un moment que je n'avais pas mis de recettes, mais j'en ai des nouvelles qui n'attendent plus qu'à être mises. Donc je commence par ce gâteau, très simple, un peu comme un marbré, et aux 2 chocolats. On a une première couche aux chocolats blancs...

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Tags: chocolat, gateau, marbré, blanc, fondant, gouter, mascarpone, noir

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